Gazette Verbrauchermagazin

Neue Sirplus-Filiale

Erschienen in Gazette Charlottenburg September 2020
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Neubeginn und zugleich eine Rückkehr in den Bezirk, in dem das Retter-Business begann. In der Wilmersdorfer Straße 58 eröffnete der sechste Lebensmittelrettermarkt Sirplus – fast an alter Stelle. Gründer und Geschäftsführer Raphael Fellmer erinnert sich: „Fast hundert Leute warteten am 7. September 2017, als der allererste Rettermarkt von Sirplus eröffnet wurde. Der Kiez liebte den kleinen, aber feinen Supermarkt.” Nachdem Sirplus die Filiale verlassen musste, weil das Haus abgerissen wurde, äußerten viele den Wunsch nach einem neuen Rettermarkt im Westen. Der öffnet jetzt seine großen Schiebetüren in einer der frequentiertesten Fußgängerzonen Berlins. Sirplus bringt überschüssige Lebensmittel in Rettermärkten und im Online Shop zurück in den Kreislauf bringt. Durch die direkte Zusammenarbeit mit 800 Produzenten und Großhändlern rettet Sirplus wertvolle, genießbare Lebensmittel, die die Tafeln nicht abholen.

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