Gazette Zehlendorf - August 2022

Gazette für Zehlendorf, Nikolassee, Schlachtensee, Dahlem und Wannsee

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GAZETTE VERBRAUCHERMAGAZIN

August 2022

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Skulpturenpark saniert Haus am Waldsee präsentiert denkmalgeschützten Garten

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Zehlendorf  |  AuGust 2022  |  3 2022  |  1 Gazette Zehlendorf  |  August

Foto: georg + georg GmbH

Foto: Uwe Steinert

Berlinerinnen und Berliner lieben ihren Kiez. sie kaufen dort ein, treffen sich mit Freunden, nutzen die Vielfalt kultureller, sportlicher und sozialer Angebote, kurz: sie fühlen sich dort ganz zuhause. Nicht anders ist das im Kranoldkiez – rund um den Kranoldplatz – wo das Herz von Lichterfelde Ost schlägt. um den Kranoldkiez mit seinem Markt, dem Einzelhandel, der Gastronomie zu erhalten und zu stärken, hat das „standortmanagement Lichterfelde Ost“ im November 2021 für das BeMaren zirksamt die Entwicklung einer standortstrategie Schellenberg als wirtschaftsfördernde Maßnahme (www.standortmanagementlichterfelde-ost.de) auf den Weg gebracht. Ziel dieser standortstrategie ist es, für den Kiez eine bedarfsgerechte, attraktive Angebotsstruktur zu erarbeiten, daraus einzelne Maßnahmen abzuleiten und umzusetzen. Damit wollen wir eine positive Entwicklung in diesem Gebiet fördern, immer in Koopera Foto: georg + georg GmbH

Liebe Leserinnen und Leser,

tion mit den Akteuren und Initiativen vor Ort. Ein wichtiges thema im Kiez ist der Kranoldplatz selbst und die Verkehrssituation in seinem umfeld. Der Platz ist alles andere als eine Augenweide. Die meiste Zeit dient er als trister Parkplatz, den man zwar gerne nutzt, aber auch möglichst schnell wieder verlässt. Von einer besonderen Aufenthaltsqualität keine spur. Die Verkehrsführung ist für Radfahrende und zu Fuß Gehende unzumutbar. Der Platz könnte aufgewertet und zu einem echten Mittelpunkt werden: ein Platz, auf dem man sich gerne aufhält und verweilt. Niemand kann gegenwärtig sagen, wie der Platz und seine umgebung in einigen Jahren aussehen wird. Hier ist viel Mut zu einem kreativen Aufbruch nötig. Heute braucht es intelligente Verkehrskonzepte, die den motorisierten Individualverkehr nicht länger zum Maß aller Dinge machen, sondern Verkehrslärm und Abgasbelastung reduzieren. Was wäre der Kranoldplatz ohne seinen Wochenmarkt? Der traditionsreiche Kranoldmarkt bietet Woche für Woche alles, was das Herz begehrt: nachhaltig erzeugte, gesunde, frische und schmackhafte Lebensmittel aus der Region – immer mittwochs und sonnabends zwischen 8 und 14 uhr. Bei allen Visionen für die künftige Platzgestaltung spielt der Erhalt des Wochenmarktes eine tragende

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Rolle. Ohne sein Flaggschiff Kranoldmarkt ist der Kranoldplatz in der Zukunft nicht vorstellbar und für mich keine Option. Am 26. Juni hatte das standortmanagement zu dem bunten stadtteilfest „Kranoldplatziert sich neu“ eingeladen. Im Rahmen dieses generationenübergreifenden sommerfestes mit zahlreichen Infoständen, Mitmachaktionen, Diskussionsrunden und einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm, konnten sich Interessierte aus erster Hand über Planungen, Initiativen, Angebote im Kiez informieren, aber auch eigene Vorschläge und Visionen zur Platzgestaltung diskutieren. Die Resonanz war überwältigend und zeigt, wie sehr den Menschen das thema auf den Nägeln brennt und dass ihnen ihr direktes Lebensumfeld alles andere als gleichgültig ist. Ich rufe die Menschen in Lichterfelde Ost ausdrücklich dazu auf, sich mit ihren Vorschlägen, Ideen und ihrer ganzen Kreativität weiterhin aktiv in den Prozess der Platzneugestaltung, aber auch zur Verbesserung der Aufenthaltsqualität in ihrem Kiez, einzubringen.   Ihre     Maren schellenberg Bezirksbürgermeisterin

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Skulpturenpark saniert Haus am Waldsee präsentiert denkmalgeschützten Garten

Die beiden Skulpturen des Künstlers Peter Wächtler: Orso ...

... und Lupo wurden anlässlich der Eröffnung des Skulpturenparks vorgestellt.

Nach neunmonatiger schließzeit wurde der skulpturenpark im Haus am Waldsee im Juni feierlich wieder eröffnet. Auf die denkmalgerechte sanierung des Hauses von 2017 bis 2019 folgte seit Oktober 2021 die Wiederherstellung des ebenfalls denkmalgeschützten Gartens unter der Leitung des Garten- und Landschaftsarchitekten Georg v. Gayl und seinem team.

gartens saniert werden. In dem Zuge entstanden unter anderem ein Netz an befestigten Wegen, das bis ans ufer des Waldsees führt, erweiterte Parkterrassen mit Blickachsen zum Wasser sowie eine neugestaltete Freilichtbühne. Grundlage der sanierung bildet eine denkmalpflegerische Rahmenkonzeption des Büros für Landschaftsplanung Hortec. Zur Eröffnung wurden die skulptu Flügelsäule von Karl Hartung. Dank der unterstützung der stiftung Deutsche Klassenlotterie Berlin konnte der 10.000 qm um Riedel GmbH • Reparaturen aller Art • Inspektionen • Klein-Transporter • Klima-Service • Karosserie und Lack • Reifenservice Hegauer Weg 29 14163 Berlin-Zehlendorf ☎ 030 / 802 37 68

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Gazette Zehlendorf  |  AuGust 2022  |  5 durch ein wenig unterwandert und Kunst und Natur verstärkt als gleichwertige Akteure im Garten etabliert werden. Ab september ist die Performancekünstlerin Leila Hekmat vor Ort, die das Haus in ein historisches sanatorium für Frauen verwandeln wird und den Park dezidiert in die Ausstellung mit einbezieht. Haus am Waldsee, Argentinische Allee 30, 14163 Berlin. Öffnungszeiten, Preise und weitere Informationen unter www. hausamwaldsee.de . Der Park ist ganzjährig zugänglich.

Anlässlich der Eröffnung spielte die Künstlerin Ayumi Paul - hier vor dem Werk Summer House II von Barkow Leibinger. ren Orso und Lupo des Berliner Künstlers Peter Wächtler vorgestellt. Zurzeit stehen acht skulpturen im Park, das ist jedoch erst der Anfang. Künftig sind weitere Arbeiten geplant, wobei die skulpturen regelmäßig wechseln. In Zukunft wird der Park noch stärker in die Ausstellungsplanung einbezogen – Anna Gritz,

Direktorin im Haus am Waldsee, plant den Park als eine Plattform zu nutzen, in der die Koexistenz von Kunst und Natur neu gedacht werden. Dafür werden sich zusätzlich zu den skulpturen weitere künstlerische Disziplinen präsentieren. Die Ideologie des Englischen Landschaftsgartens, in dem Natur dazu da ist, den Menschen zu beglücken, soll da Blick auf den namensgebenden Waldsee.

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Veränderungen im Kranold-Kiez Die Bezirksverordnetenversammlung (BVV) diskutiert In den letzten Jahrzehenten gab es immer wieder einmal Überlegungen für die Umgestaltung des Kranoldplatzes und seiner Umgebung in Lichterfelde Ost. Hinzu kamen in letzter Zeit neue Pläne eines privaten Investors für dieses Areal. Seit 2020 nun stellen ein Standortmanagement der bezirklichen Wirtschaftsförderung und eine Bürgerinitiative ebenfalls neue Überlegungen für mögliche Veränderungen des Kranoldkiezes an. Nachstehend nehmen die Fraktionen in der Bezirksverordnetenversammlung Steglitz-Zehlendorf zu diesem Themenkomplex Stellung.

CDU-Fraktion Viele der aktuellen Ideen rund um den Kranoldplatz sind interessant, aber gar nicht so neu. Den Platz auf ein Parkplatz-Problem zu reduzieren und – wie die grüne Bürgermeisterin es im RBB gesagt hat, „hier überall Bäume draufzustellen“, führt nicht weiter. Durch den intensiven Straßenverkehr samt Rettungswagen mit Presslufthorn wird auch trotz Parkbänken keine Aufenthaltsqualität erreicht werden. Klar ist, der Kranoldkiez hat seine Identität durch den Kranoldmarkt auf dem Kranoldplatz. Hier kaufen die Menschen regionale frische Produkte und sie treffen sich mit Freunden und Bekannten, tauschen sich aus. Die CDU setzt sich uneingeschränkt für den Erhalt und sogar den Ausbau des Marktes ein. Wir akzeptieren kein leichtfertiges Aufteilen des Platzes zugunsten von undefinierter Aufenthaltsqualität. Wir wollen eine sachlich durchdachte Lösung für Markt, anliegendes Gewerbe und Aussehen des Platzes sowie den Verkehr im ganzen Einflussgebiet unter Beteiligung insbesondere aller Marktnutzer. Hier gibt es keine Alles-oder-Nichts-Lösungen. Bernhard Lücke

will aber den transparenten Dialog mit Betroffenen und Interessierten nicht vorwegnehmen. Die Fraktion hat daher einen Antrag für einen Runden Tisch Lichterfelde Ost in der BVV initiiert. Carolyn Macmillan

FDP-Fraktion

Die Veranstaltung am 22. Juni hat gezeigt, wie vielfältig die Interessen zum Kranold-Kiez sind. Einerseits gilt es den Wochenmarkt und damit die Existenzgrundlage der Markthändler, aber auch die des Einzelhandels, auf Dauer zu sichern. Andererseits muss nicht nur ein belebter Verkehrsknoten von ÖPNV, Fahrrad und Auto Berücksichtigung finden, denn es gilt auch die Lebensqualität im Kiez nachhaltig zu verbessern. Einige Anwohner wünschen sich eine Entsiegelung des gesamten Platzes. Bei Wegfall der Parkplätze fehlen in der Mobilität eingeschränkten Menschen dann jedoch die Parkmöglichkeiten z. B. für Arztbesuche. Auch die Einzelhändler fürchten ohne Parkplätze für ihre Kunden um die Existenz. Diese inhabergeführten Läden folgen einer langen Tradition und sie machen den Kranold-Kiez erst Berlin SPD-Fraktion l(i)ebenswert. Auch der Markt kann nur überleben, wenn Mit der Sanierung der Einbahnstraße Brauerstraße in er weiterhin den sehr spezialisierten Verkaufsfahrzeugen Lichterfelde Ost ist der Stein für die Entwicklung eines den nötigen Raum bietet. Die Freien Demokraten (FDP) Radroutenkonzeptes im Verkehrsraum Kranoldplatz ins möchten die Vielfalt, die der Kiez heute ausstrahlt, gerne Rollen gebracht. Anders als der bisherige Abbruch der bewahren. Ziel ist es daher zu vermitteln und so für alle in Radwegemarkierungen auf Höhe der Lankwitzer Straße, „Lichterfelde-Ost“ ein Mehr an Lebensqualität zu erreichen. sollen sich die Markierungen auf der Brauerstraße in RichMathia Specht-Habbel tung Grundschule – nach Einwohner*innen-Antrag auch in Alternative AfD-Fraktion entgegengesetzter Richtung – fortsetzen. Sie forcieren eine Lücke in Höhe der Verkehrsenge am Kranoldplatz, die zu Wegen seiner zentralen Lage in Lichterfelde Ost hat der gefährlichen Manövern durch Radfahrende einlädt. Auch Kranoldplatz viel Potential als Treffpunkt, Einkaufs- und Erder Verkehrsknoten selbst gilt als gefährlich. In der Debat- holungsort für die Kiezbewohner, und viele andere Berliner, te um Sicherheit für schwache Verkehrsteilnehmer*innen die über den nahen S-Bahnhof am Platz vorbeikommen. wird die Raumgewinnung der Fläche des Kranoldplatzes Mittwochs und samstags findet auf dem Platz ein beliebter mitdiskutiert. Das befeuert auch Debatten zur Verbesserung Wochenmarkt statt. An den anderen Tagen wird der Kranoldder Aufenthaltsqualität im Zuge von geplanten Veränderun- platz fast ausschließlich als Parkplatz genutzt, was schade gen am Platz. Für Lärmreduzierung und Verkehrssicherheit ist, weil damit sein großes Potential für die Bürger im Kiez schlägt die SPD eine Tempo-30-Zone im Verkehrsraum vor, nicht ausgeschöpft wird. Der Platz braucht mehr Bänke und für

Deutschland

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mehr Grün. Vielleicht lassen sich auch Gastronomen aus dem Kiez dafür begeistern, Speisen und Getränke auf dem Platz anzubieten. Wichtig: der Wochenmarkt darf dadurch nicht gefährdet werden. Rund um den Platz sollte auf eine gute Mischung aus Wohnungen, Geschäften und Büros geachtet werden. Die Grünanlagen und Bänke müssen gepflegt werden. Polizeistreifen können die Sicherheit auf dem Platz garantieren. Der Kranoldplatz hat eine lange Geschichte und eine große Zukunft, wenn er richtig entwickelt wird – im Sinne der Bürger, der Händler und der Gastronomen, die Leben auf den Platz bringen. Peer Döhnert

Linksfraktion Der Kiez um den Kranoldplatz verändert sich deutlich. Leerstand von Gewerbe- und Restaurantflächen, Verlust des Ferdinandmarktes als Treffpunkt, Luxussanierung von Wohnhäusern, Abriss von Miethäusern zugunsten weiterer Luxuswohnungen: Die„Investoritis“ greift um sich! Um dies zu stoppen, hatten wir für den Kranoldkiez Milieuschutz gefordert. Leider wurde die Bewertung auf Grundlage von älteren Datensätzen erstellt und der Kranoldkiez als nicht verdächtig zertifiziert. Selbst wenn der Kiez ein sog. Beobachtungsgebiet wäre, stünde zu befürchten, dass jegliche Maßnahmen zu spät kämen, um der Verdrängung Einhalt zu gebieten. Andere Veränderungen dagegen lassen viel zu lange auf sich warten: sichere Rad- und Fußwege, Entschleunigung/Reduzierung des motorisierten Individualverkehrs, Begrünung und Freiraum auf dem Kranoldplatz statt Parkplatz, Erhöhung der Aufenthaltsqualität rund herum. Die Veranstaltung„Kranoldplatziertsichneu“ hat beeindruckend gezeigt, wie viele Menschen und Initiativen diese Veränderungen fordern und sich mit ihren Ideen einzubringen bereit sind! Das Bezirksamt hat es nun in der Hand, rasch aktiv zu werden. Pia Imhof-Speckmann Weitere Informationen zur BVV und den Sitzungsterminen finden Sie unter www.berlin.de/ba-steglitz-zehlendorf/ politik-und-verwaltung/bezirksverordnetenversammlung/

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Tiermedizinisches Zentrum für Resistenzforschung der FU Berlin Neuer Forschungsbau am Campus Düppel zur Eindämmung von Resistenzen Wie genau entstehen Resistenzen? Welche Lösungsansätze zur Eindämmung gibt es, und wie lassen sie sich erfolgreich in der Praxis umsetzen? Welche Mechanismen führen zu Resistenzen? Fragen, auf die Veterinärmediziner, Wissenschaftler und Dok toranden am neu eröffneten tiermedizinischen Zentrum für Resistenzforschung (tZR) der Freien universität Berlin Antworten suchen und damit der Medizin, aber auch der Nutztierhaltung einen wichtigen Dienst erweisen. Denn die zunehmende Resistenz von Krankheitserregern gegenüber Wirkstoffen betrifft

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Tiermedizinisches Zentrum für Resistenzforschung der FU Berlin. Fotos: Bernd Wannenmacher / FU Berlin Bakterien, Viren und Bakterien und beschäftigt Veterinär- wie Humanmedizin gleichermaßen. so gilt es mithilfe der Forschungsergebnisse, Entstehung und Ausbreitung resistenter Keime bei Nutz- und Hobbytierhaltung

entgegenzuwirken, um damit auch den Menschen vor durch Wasserkreislauf, Erdreich, Luft oder Fäkalien übertragenen Keimen und daraus weitergehenden Resistenzen zu bewahren. Im 3.000 Quadratmeter großen

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Grundlagenforschung und Praxis unter einem Dach Die nachvollziehbare Begeisterung über dieses nach vierjähriger Bauzeit frisch eingeweihte Forschungshaus modernster Ansätze, das von außen doch so sachlich wirkt, ist Prof. Rösler bei jedem schritt durch die neuen Räume anzumerken. Er betont: „Dieses Forschungsgebäude ist europaweit einzigartig, da hier erstmals Grundlagenforschungen der Infektionsmedizin und Hygienefächer eng verzahnt sind mit den tiermedizinisch-klinischen Fä- Prof. Dr. Uwe Rösler (am MALDI TOF), Dekan Fachbereich chern. und das in der Forschung Veterinärmedizin, Geschäftsführender Direktor des Instituts für Tiersowie in der Aus- und Weiterbil- und Umwelthygiene im Zentrum für Infektionsmedizin. dung. – Ein Haus, in dem der inteFoto: Bernd Wannenmacher / FU Berlin grative Ansatz paraklinischer und klinischer Forschung nun unter drängender wird, soll der One ten eng miteinander verstrickt besten Voraussetzungen stattfin- Health*-Ansatz auch in der For- ist und damit richtungsweisend den kann. unser Forschungsan- schung am tZR gestärkt werden. für zukünftige Maßnahmen. sie satz soll einen Beitrag dazu leisten, – Begründet mit der Erkenntnis, erfordern die grundlegende Eindie Entstehung und Ausbreitung dass die Gesundheit von Mensch dämmung von Antibiotika-Reresistenter Bakterien, Viren und und tier bei Infektionskrankhei- sistenzen, denen eine genaue Parasiten bei Haus- und NutztieErforschung der Antiinfektivaren effektiv zu vermeiden, – auch * One Health bedeutet, dass die resistenten Keime vorangeht. Gesundheit von Menschen eng mit im Hinblick auf die Produktion tiermediziner Rösler dazu: „Etder Gesundheit von tieren und der sicherer tierischer Lebensmittel.“ liche Kolleginnen und Kollegen umwelt verbunden ist – und das Da das thema der Antiinfektider Veterinärmedizin an der FreiProblem der Antibiotika-Resistenz nur fachübergreifend gelöst werden kann. en universität Berlin besitzen in va-Resistenzen weltweit immer

ihrem jeweiligen Fachgebiet führende Expertise im Bereich der antimikrobiellen Resistenz, um im tZR fachübergreifend neue diagnostische, therapeutische und hygienische Maßnahmen zur Eindämmung unterschiedlichster Resistenzen zu erforschen.“ Neuland betritt dieses viergeschossige Forschungszentrum mit Labor- und Büroarbeitsplätzen für rund 100 Forschende und 20 technische Mitarbeiter, indem es für gerade diese Forschung kontrollierte studienbedingungen unter Praxisbedingungen geschaffen hat: Die Haltung landwirtschaftlicher Nutztiere im Haus erfolgt zu Forschungszwecken unter vielfältig wählbaren, praxisähnlichen Bedingungen (z. B. Einstreuart und Besatzdichte) mit möglichst wenigen, durch die statistik bei der Planung vorgegebenen tieren. Bereits seit der Planung des tZR, das rund 60  Millionen Euro gekostet hat und gemeinsam von Bund und Land über das Programm der gemeinsamen Wissenschaftskonferenz (GWK) gefördert wurde, behält man dabei den tierschutz fest im Blick. Einziehen in Anzeige

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Gazette Zehlendorf  |  AuGust 2022  |  9 den hochmodernen und abgeschirmten tierhaltungsbereich werden zu Forschungszwecken vor allem Nutztiere wie schweine, Wiederkäuer, Geflügel und Nutzfische. Dabei beeindrucken im tierhaltungstrakt säureresistenter stahl und flexibel verstellbare Zwischenwände, tageslicht,

Artrium des TZR mit Kunst am Bau „Fährtenlesen“ von Nevin Aladağ. Foto: Bernd Wannenmacher / FU Berlin Luftaufbereitungsanlage und eine Hightech-Zentrale, über die klimatische und technische Verhältnisse in diesem Bereich stets abgerufen und bei Bedarf verändert werden können.

Forschen und Fährtenlesen – kein Gegensatz Acht hochausgestattete, infektionsmedizinische Labore und eine Biobank zur Asservierung biologischen Gewebes und von Infektionserregern garantieren höchste sicherheitsstandards. Drei sektionsräume für schulungen sind außerdem vorhanden. Die wissenschaftlichen Großgeräte im Laborbereich sind ebenfalls schlüsselelemente des tZR: Ein technisches Highlight ist das MALDI tOF/tOF, ein Massenspektrometer, das zur Identifizierung von Resistenz-, tenazitäts- und Virulenzfaktoren sowie zur typisierung von Bakterien im Einsatz ist. Ihm zur seite steht – nicht weniger wertvoll für die Forschung – ein konfokales Laser-scanning-Mikroskop, das für in vitround ex vivo-struktur- bzw. Prozessanalysen genutzt wird. Betritt man das großzügige Atrium, wird man von ganz besonderer Kunst begrüßt: „Fährtenlesen“ ist der titel der Wandarbeit, die, bestehend aus 30 Edelstahl-Paneelen, den treppenaufgang des Gebäudes belebt. Die Berliner

(v.l.n.r.) Prof. Dr. Rösler, Präsident der FU Berlin Prof. Dr. Ziegler und Prof. Wieler bei der feierlichen Eröffnung des TZR. Foto: Bernd Wannenmacher / FU Berlin Künstlerin Nevin Aladağ hat dazu – Doch kann das Kunstwerk auch Fährten ausgewählter Wild- und für die Erforschung der ResisNutztiere analysiert und in geo- tenzen im tZR stehen: – Bedarf metrische und floral-anmutende wissenschaftliche Arbeit doch Muster abstrahiert. Ihr Entwurf umfangreichen „Fährtenlesens“ wurde im nichtoffenen Kunst- bis hin zu aussagekräftigen Eram-Bau-Wettbewerb für das tZR gebnissen, die Mensch und tier ausgewählt mit der Begründung, zugutekommen können. dass das Werk den Betrachter Jacqueline Lorenz dazu inspiriert, einzelne Motive Tiermedizinisches Zentrum für zu lesen und zu decodieren – Resistenzforschung (TZR) was symbolisch die Qualität der Robert-von-Ostertag-str. 8 wissenschaftlichen Arbeit in der Gebäude 43 14163 Berlin Veterinärmedizin widerspiegelt.

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30 Ruderboote erwarten die Wasserfreunde.

Wenn der Vater mit dem Sohne.

herumgesprochen, die gerne auf der naturnahen Anlage mit den Dixi-Klos vorbeischauen. So wie Markus, uriger Hafenmeister-Typ in abgeschnittenen Jeans, der ursprünglich aus Hamburg kommt. Mit Zigarillo im Mund und Bierbuddel in der Hand blickt er vom Bootssteg der Schlachtensee-Waterkant aus übers schimmernde Wasser. Fast täglich kommt er vorbei und kann gut beurteilen, was das Wirtspaar leistet: „Es ist hier alles so liebevoll. Lotti und Dieter sind immer um ihre Gäste bemüht. Man muss sich in ihrer Umgebung einfach wohlfühlen.“

gibt, liegen 30 Boote. Früher fuhr man von hier aus zur Fischerhütte und legte dort an, wo heute der Steh-Paddler-Verleih ist.

Wenn Not am Mann ist, packt der Stammgast, der fast schon zum Inventar zählt, bei den Booten mit an, ansonsten wechseln Schlag auf Schlag launige Sprüche zwischen ihm und Lotti hin und her. Sitzt sie eigentlich selbst oft im Ruderboot? Sie schüttelt den Kopf: “Eigentlich nicht. Aber wenn mal wieder ein Bootsausleiher den mühevollen Rückweg zurück zum Bootsverleih gegen die Strömung gescheut hat, und das Boot einfach irgendwo im Schilf hat liegen lassen, dann muss ich raus und es zurückrudern.“ Im Bootsverleih, den es seit 1898

Zu tun gibt es immer genug. Bei schönem Wetter ist in der Boots-Saison, die von April bis September geht, besonders ab

Freitagmittag verstärkter Run auf die Boote angesagt. „Wenn es regnet und wenig Leute kommen, genießen wir unser kleines Paradies am Schlachtensee eben ganz für uns“, verrät Lotti. Im Herbst dann, wenn die Ruderboote aus dem Wasser kommen und der Betrieb bis zum Frühjahr in die Winterpause geht, muss alles gesäubert und ausgebessert werden. Einiges zu reparieren gibt es meist an den hölzernen Bootsständen, gegen die häufig ungeübte Ruderer mit dem Boot beim Ein- oder Ausparken geraten. Anzeige

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12  |  Gazette Zehlendorf  |  AuGust 2022 gewordenen Rauchschwalben ideale Brutmöglichkeiten finden und dies zwitschernd über den see fliegend kundtun.

Vom Frachtschiff zum Ruderboot und dann erzählt Lotti Hellberg aus ihrem Leben, das wohl nie langweilig war: schon früh bekam die gebürtige Rostockerin es mit Booten und Wasser zu tun. Damals in der DDR ging es mit Freunden ihrer Eltern häufig mit deren Holzboot über die Ostsee. Irgendwann packte die junge Frau das Fernweh nach dem Ausland. Dies in ihrem „beIdylle pur – der Bootsverleih Schlachtensee mit Garten grenzten“ Heimatland zu stillen war nur möglich, indem man zur tronomie zurück. Nachdem wir und sie wagten den sprung ins see fuhr. Also entschloss sie sich Sprung ins kalte Wasser unser Restaurant, das „Riehmers“ kalte Wasser. Vor nunmehr vier 19-jährig zu diesem schritt. Mit selbst schon längst im Rentenal- in Kreuzberg, abgegeben hatten Jahren übernahmen sie den Ver- der Deutschen seereederei der ter, was man ihnen kaum glauben und vor sieben Jahren in Rente leih, pachteten das Gelände von DDR ging es nun auf Frachtschifmag, könnten Lotti und Dieter gegangen sind, wurde uns bald der Fischerhütte und haben das fen des Flottenbereichs Fernost eigentlich als Gäste sich hier auf langweilig.“ Ein guter Bekannter bis heute nicht bereut. Der spaß für sie als stewardess und späder terrasse die sonne aufs Haupt meinte scherzhaft zu ihnen: „Ihr an der Freude, den Lotti und ihr tere Chef-stewardess an Bord brennen lassen. Wieso also noch müsst weg von der straße und Dieter bei dieser Aufgabe auch vier Jahre lang in ferne Länder die ganze Arbeit und Mühe mit wieder was sinnvolles tun.“ und noch in ihrem vierten sommer wie Japan, Indien, Pakistan und dem Bootsverleih, zu dem sie da er den Vorgänger des Boots- hier am schlachtensee empfin- Korea. „Wir waren nur 2-3 Frausich jeden tag von Friedenau verleihs, Werner Hoppe, der auf- den, trägt viel positive Energie en an Bord und wurden richtig aus aufmachen? Lotti erzählt: hören wollte, kannte, war schnell über die terrasse bis hin zu den verwöhnt“, erinnert sich Lotti an „Wir blicken ja beide auf ein jahr- eine neue Aufgabe für die beiden Booten und in den Bootsschup- diese Zeit. Irgendwann wurde sie zehntelanges Leben in der Gas- Rentner wider Willen gefunden, pen, wo die allerorts selten sesshaft, heiratete, bekam Kinder.

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Mit ihrem schwedischen Mann ging es nach Malmö. Restaurantchefin auf Kreuzfahrtschiffen einer neuen ins Leben gerufenen Reederei, die zwischen Malmö, Kopenhagen, Travemünde und

Auch dieses kleine Haus weiß viel zu erzählen… Lübeck kreuzten, wurde sie, auf Sylt in der „Vogelkoje“ verbrachte sie dazwischen einen Arbeitssommer in der Gastronomie. Auf der nordfriesischen Insel lernte Lotti ihren Dieter kennen, mit dem sie später das „Riehmers“ in Berlin mit zehn Angestellten führte. „Aber ich hatte zu dieser Zeit auch noch in Schweden ein Restaurant“, erzählt Lotti, „so war ich immer drei Tage pro Woche in Berlin und vier Tage in Schweden.“ Kein Wunder also, wenn Lotti und Dieter nach ihrem Arbeits-Mara thon der letzten Jahrzehnte ihre Aufgabe am Schlachtensee nun als erholsame Abwechslung empfinden und sie kaum noch etwas aus der Ruhe bringen kann. Eine Ruhe, die sich unweigerlich auf ihre Gäste überträgt, egal, ob die nur den Blick von der Terrasse aus übers Wasser schweifen lassen oder im Ruderboot sanft von den Wellen geschaukelt werden. Bevor es dann wieder von der wohltuenden Idylle des Schlachtensees die Treppen hinauf zur Hauptstraße geht, fällt vielleicht der Blick auf das kleine gelbe Haus, das bescheiden neben dem Bootsverleih liegt, und von dem aus früher die Fähre zum Ufer gegenüber ablegte. Hier wohnt noch heute die Frau des Bootsverleihers, der bis zum Jahr 1968 tätig war. Viel weiß sie aus diesen Tagen zu berichten. – Doch das wird eine andere Geschichte. � Jacqueline Lorenz Bootsverleih am Schlachtensee Marinesteig 6b 14129 Berlin Weitere Informationen und Öffnungszeiten unter www. bootsverleihschlac.wixsite.com/ hobbies und Telefon 0173 560 35 96

Mit Fleischspezialitäten in die Grillsaison Gemütliche Grillabende dürfen im Sommer einfach nicht fehlen. Dass der Besteak Fleischhandel hierfür das passende Fleisch anbietet, ist längst bekannt. Doch jetzt setzen sie noch einen drauf! Neuerdings produzieren sie täglich in ihrer Genussmanufaktur frische Feinkost- und Bratwurstspezialitäten in traditioneller Handwerkskunst. Dazu gehören unter anderem die Pata Negra Eichelschweinbratwurst, die Salsiccia Edelschweinbratwurst mit Fenchel oder Trüffel oder die Merguez Lammbratwurst, die es nicht nur mit frischer marokkanischer Minze gibt, sondern auch in vielen weiteren leckeren Sorten. Auch die zarten und saftigen Maishähnchen, die regional in Brandenburg in freier Wiesenhaltung aufgezogen wurden und die es sowohl im Ganzen als auch in Teilstücken zu kaufen gibt, eignen sich besonders für den Grill.

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Bettenhaus saniert Nach fast vierjähriger Bauzeit ist das Bettenhaus des Immanuel Krankenhauses Berlin am Standort Wannsee fertig saniert. Entstanden sind 90 schöne, helle und funktionale Patientenzimmer auf drei Ebenen mit insgesamt 180 Betten. Die Mehrzahl der bisherigen Drei-Bettzimmer ist zu Zwei-Bettzimmern umgewandelt worden, zudem stehen nun 24 Einzelzimmer zur Verfügung. Jedes Patientenzimmer hat jetzt ein innenliegendes

Denn was die Maishähnchen von Besteak so besonders macht, ist die Zubereitung im American Style – also ganz ohne Knochen. Wenn es einmal schnell gehen muss, sind die Short Ribs vom Ochsen sowie die Crockpot Ribs vom Duroc-Schwein die richtige Wahl. Diese werden nämlich bereits bei 90 Grad vorgegart und müssen lediglich auf dem Grill erwärmt werden. Grillen war noch nie so einfach – und noch nie so lecker!

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Bad. In allen Patientenzimmren konnte freies WLAN für Patienten umgesetzt werden. Im Zuge der Sanierung wurden zudem neue Patientenfahrstühle eingebaut sowie mehr Behandlungs- und Untersuchungsräume, zentrale Pflegestützpunkte und Aufenthaltsräume für Patienten geschaffen. Damit wird das 1987 erbaute Haus dem neuesten Standard gerecht. Das Immanuel Krankenhaus befindet sich an der Königstraße 63 in Wannsee.

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Konzerte im Schloss Glienicke

Bürgersprechstunden Bezirksstadträtin Cerstin RichterKotowski Abteilung Bildung, Kultur und sport Do., 25.08.2022 von 16 bis 18 uhr telefonische Anmeldung erforderlich ☎ (030) 90299-6201

Kammermusik durch die Jahrhunderte Das schloss Glienicke liegt in einer der schönsten Parkanlagen der stadt. Aber auch im schloss gibt es einiges zu sehen – das Hofgärtnermuseum informiert über die preußischen Hofgärtner, denen die Pflege und Anlage der königlichen Gärten oblag. Auch die Musik findet im schloss Glienicke ein Zuhause – klassische Musik in schönster umgebung. Auf dem Programm stehen Im Schloss Glienicke stehen auch Konzerte auf dem Programm. solo- und Kammermusikkonzerte, die im Gartensaal oder im Ka- • 13. und 14.  August: Musik Oboen und Englischhorn aus valierflügel dargeboten werden. drei Jahrhunderten präsentiert von Joseph Haydn, Wolfgang Konzerte im August: Amadeus Mozart und Frederic von Martin Kögel (DsO), Gerald Chopin mit Alexander Malter, • Am 6. und 8. August: „dort lebFröhlich und Rafael Grosch (beite ich in stiller wollust landen“ Klavier. de Komische Oper Berlin). – sehnsucht, utopie und Wirk- • 20. und 21. August: Werke von Die Konzerte beginnen jeweils Johann sebastian Bach, Igor um 16  uhr. Weitere Informatilichkeit in Liedern von Franz schubert, Henri Duparc, samustrawinski und anderen mit onen und Kartenbestellungen el Barber und Benjamin Britten. Kenji Miure, Klavier. unter www.konzerte-schlossMit tomasz Wija, Bassbariton • 27. und 38. August: Einfach nur glienicke.de. Ort: schloss Glieniund David santos, Klavier. Oboisten: Überraschendes für cke, Königstraße 36, 14109 Berlin.

 Bezirksstadtrat Michael Karnetzki Abteilung stadtentwicklung Do., 18.08.2022 von 15 bis 17 uhr Rathaus Zehlendorf, Raum E 312 Kirchstraße 1/3, 14163 Berlin telefonische Anmeldung erforderlich ☎ (030) 90299-2001  Bezirksstadtrat Urban Aykal Abteilung Ordnung, umweltund Naturschutz, straßen und Grünflächen Mi, 24.08.2022 von 15 bis 17 uhr telefonische Anmeldung erforderlich ☎ (030) 90299-7001 Bezirksstadtrat Tim Richter Abteilung Bürgerdienste und soziales Do., 18.08.2022 von 14 bis 16 uhr Rathaus Lankwitz, Raum 222 (2. OG) Hanna-Renate-Laurien-Platz 1, 12247 Berlin telefonische Anmeldung erforderlich ☎ (030) 90299-5300

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RATGEBER

Gazette Zehlendorf  |  AuGust 2022  |  15

Selbstbestimmt entscheiden Mit der Online-Patientenverfügung der Verbraucherzentrale vorsorgen Wenn es darum geht, sich mit der eigenen sterblichkeit zu beschäftigen, neigen viele Menschen dazu, die Frage zunächst aufzuschieben. Doch gerade bei diesem thema ist es von Vorteil, wenn die wichtigsten Entscheidungen bereits im Vorfeld getroffen wurden. Die interaktive Vorlage der Verbraucherzentralen zur Erstellung einer Patientenverfügung kann Verbraucherinnen und Verbrauchern dabei helfen. Eine Patientenverfügung wird von einer volljährigen und einwilligungsfähigen Person erstellt. Darin legt sie schriftlich fest, welche Behandlungen und Eingriffe sie erlaubt oder untersagt, wenn sie nicht mehr selbst zur Einwilligung in der Lage ist.

Vorsorgen für den Ernstfall Dabei kann es sich beispielsweise um die Frage handeln, ob die Person in bestimmten situationen eine Blutspende erhalten will

www.verbraucherzentrale.de/ patientenverfuegung-online oder eine künstliche Ernährung in Betracht kommt. „Ich empfehle aufzuschreiben, was man der Ärztin oder dem Arzt im Ernstfall

mitteilen würde. Es hilft zu notie- die das Bundesministerium der ren, warum man eine Patienten- Justiz entwickelt hat. Daraus lässt verfügung aufsetzt”, sagt Petra sich schritt für schritt der geHegemann, Juristin der Verbrau- wünschte text zusammenstellen. cherzentrale Berlin. Deshalb ist es Erklärtexte und Hinweise helfen von großer Bedeutung, sich zu dabei, die tragweite der eigenen überlegen, in welcher konkreten Entscheidung zu verstehen. Wer situation eine solche Patienten- ergänzende Beratung benötigt, verfügung zum Einsatz kommen kann die Erstellung seiner Onsoll. line-Patientenverfügung jederzeit unterbrechen und innerhalb Patientenverfügung von drei Monaten fortsetzen. kostenfrei online erstellen Nach Ablauf dieser Zeitspanne Mit der neuen Online-Anwen- werden die eingegebenen Daten dung lässt sich eine auf die automatisch gelöscht. Am Ende persönlichen Bedürfnisse abge- erhalten die Nutzer eine auf sie stimmte Patientenverfügung be- abgestimmte, individualisierte quem von zu Hause aus erstellen. Patientenverfügung. Diese müsMehr als 30.700 Menschen haben sen sie nur noch ausdrucken und diese Möglichkeit seit dem start unterschreiben, damit sie gültig Anfang November 2021 genutzt. ist. Dieser service der Verbraucher- Falls darüber hinaus noch weizentralen ist kostenfrei über www. tere Beratung nötig ist, können vz-bln.de/patientenverfuegung- Verbraucher ihre individuellen online erreichbar. Grundlage da- Fragen im interaktiven Web-sefür bilden textbausteine für eine minar „Patientenverfügung und schriftliche Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht“ stellen.

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Impressum

ARZTEHAUS

IN ZEHLENDORF

Praxis für nichtoperative Orthopädie und Schmerztherapie, Osteologie

Dr. med. Michael Seidel

Gazette Zehlendorf August Nr. 8/2022 ·  47. Jahrgang Das Gazette Verbrauchermagazin erscheint monatlich in Zehlendorf, Steglitz, Wilmersdorf, Charlottenburg sowie Schöneberg & Friedenau.

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Gazette Verbrauchermagazin GmbH Ruhlsdorfer Straße 95, Haus 42 · 14532 Stahnsdorf ☎ 03329 / 645 15 70 · www.gazette-berlin.de

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