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Juli 2021
Schöneberg & Friedenau
110 Jahre Erikabrunnen Ein Brunnen für die gute Nachbarschaft
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Ein Brunnen für die gute Nachbarschaft Erikabrunnen wurde 1911 eingeweiht Schildkröten hielten, aus deren Mäulern Wasser spritzte, stehen bei Spilker mit dem Rücken zum Brunnen und halten Schalen auf dem Kopf, aus denen Wasser in den Brunnen fließt. Rund um den Brunnen sind Pflastersteine verlegt und Bänke laden zum Verweilen ein.
Greta und Adam Kuckhoff Der Platz rund um den Erikabrunnen bekam im Jahr 1990 den Namen Adam-Kuckhoff-Platz. Das im Widerstand engagierte Ehepaar Greta und Adam Kuckhoff wohnte in der Wilhelmshöher Straße 18/19, nicht weit vom Platz entfernt. Dort erinnert eine Gedenktafel an Adam Kuckhoff. Der 1887 geborene Sohn eines Fabrikanten wandte sich der Schauspielerei zu. Während des Ersten Weltkriegs Spielende Kinder sollten ursprünglich für die Freundschaft von Friedenau und Wilmersdorf stehen. wandelte sich seine anfangs patriotische Begeisterung schnell in ErAn der Grenze zwischen Wil- Mittelpunkt des kleinen Platzes Beide wurden stark beschädigt. nüchterung um und Kuckhoff wurmersdorf und Friedenau, auf ei- ein. Umgeben von einer schön Was aus den ursprünglichen de zum Pazifisten. Nachdem die nem kleinen Platz, der vom Süd- gestalteten Bepflanzung war der Bronzeplastiken wurde, ist nicht Nazis 1933 an die Macht kamen, westkorso, der Laubacher- und Brunnen eine Augenweide. Stif- bekannt. Vermutlich wurden sie – hatte Adam Kuckhoff von Anfang der Landauer Straße umgeben ter des Brunnens war Samuel Ha- wie so vieles – zu Kriegszwecken an Kontakt zu Widerstandkreisen. ist, wurde im Sommer 1911 ein berland, der als Mitgründer der eingeschmolzen. Der Brunnen 1937 heiratete er Greta Lorke. BeiBrunnen aufgestellt. Der Zier- Terraingesellschaft Berlin-Süd- wurde 1958 – zunächst ohne de engagierten sich im Widerstand brunnen aus Sandstein sollte west in Schöneberg, Wilmersdorf Figuren – wieder hergerichtet. und waren u. a. Mitglied der Roten die Freundschaft, aber auch die und Friedenau zahlreiche Wohn- Es dauerte bis 1982, dann wur- Kapelle. Adam Kuckhoff wurde kleinen Neckereien zwischen der viertel entwickelt hatte. de der Bildhauer Heinz Spilker 1942 von der Gestapo verhaftet Stadt Deutsch-Wilmersdorf und beauftragt, neue Plastiken für und im August 1943 in PlötzenNeubeginn und Veränderungen der Landgemeinde Friedenau den Brunnen zu schaffen. An- see hingerichtet. Seine Frau Greta verkörpern. Mit dem Entwurf Auch dem malerischen kleinen hand von Fotos wurden zwei überlebte das „Dritte Reich“, wurdes Brunnens wurde der Bild- Platz und dem Brunnen setzte Figuren nachgestaltet. Zwei de jedoch 1942 inhaftiert und erst hauer Emil Cauer der Jüngere der Zweite Weltkrieg heftig zu. weitere Kinder, die bei Emil Kauer 1945 von der Roten Armee aus dem Zuchthaus Waldheim befreit. (1867 – 1946) beauftragt. Auf Sie wurde in der DDR 1950 Präsieinem alten Foto aus dem Jahre 1912 sind spielende Kinder dentin der Deutschen Notenbank. Aber auch dort war sie unbequem. aus Bronze zu sehen, die sich gegenseitig mit Wasser bespritSie nahm Entscheidungen der Pozen. Vorbilder waren Kinder aus litik nicht unwidersprochen hin Wilmersdorf und Friedenau. Für und musste ihren Posten 1958 die Friedenauer standen Erika, aufgeben. Sie engagierte sich daraufhin im Friedensrat der DDR die Tochter des damaligen Friedenauer Bürgermeisters Erich und wurde zu seiner VizepräsidenWalger und Günther, der Sohn tin, zusätzlich war sie Mitglied des des Gemeindebaurats Hans AltWeltfriedensrats. Greta Kuckhoff mann Modell. Die Wilmersdorstarb 1980 in Wandlitz. In Pankow fer Kinder stammten laut dem wurde die Kuckhoffstraße nach ihr Friedenauer Lokal-Anzeiger von und ihrem Mann benannt. Weder 1911 aus „angesehenen Familien“. am Adam-Kuckhoff-Platz noch in Schnell bürgerte sich der Name der Wilhelmshöher Straße wird an „Erikabrunnen“ für den neuen Das Wilmersdorfer ... und das Friedenauer Wappen zieren den Brunnen. sie erinnert.
WORT DER BEZIRKSBÜRGERMEISTERIN
Gazette Schöneberg & Friedenau | JULI 2021 | 3
Liebe Leser_innen,
Foto: BA
der Sommer ist endlich da und In Tempelhof-Schöneberg gibt sie damals mit „Jejend, nischt mit ihm die erhofften Locke- es eine aktive Nachbarschaft, die als Jejend“ beschrieben. Dem rungen. Berlin sieht wieder vom Engagement der Menschen Visionär Johann Anton Wilhelm bunter aus, in den geöffneten lebt. Das wollen wir zeigen und von Carstenn-Lichterfelde ist es auf unserem Fest die zu verdanken, dass damals vor Cafés sitzen wieder Angebote und Mög- den Toren Berlins gebaut wurde. Freundschaften und genießen das Beisamlichkeiten für Jung Carstenn, der über Vermögen mensein. Das erste Eis, und Alt im Bezirk und städtebauliche Erfahrungen der erste Cappuccino präsentieren. verfügte, hatte die Idee, auf dem im Café an der Ecke Bereits ab 12 Uhr Areal vor den Toren Berlins eine – wie haben wir das wird das Fest mit Landhauskolonie zu erwecken. tollen Acts beginnen, Keine Mietskasernen, sondern vermisst. Auch die um 12.30 Uhr wer- eine Kolonie mit luftigen LandGeschäfte, Schwimmde ich dann auf der hausvillen mit Garten. Einige diebäder und Kulturein- Angelika Schöttler Hauptbühne vor dem ser wunderbaren Bauten gibt es richtungen haben wieder geöffnet. Dennoch heißt Rathaus das Fest offiziell eröffnen. bis heute noch – zum Beispiel in es weiterhin, wachsam zu sein. In der Freiherr-vom- Stein-Stra- der Handjerystraße 87-88. Mit der Ich hoffe sehr, dass die positive ße ist ein Kinderprogramm mit Gründung des „Landerwerb- und Entwicklung anhält und wir wie- bunter Unterhaltung und einem Bauverein auf Aktien“ am 9. Juli der Veranstaltungen in Präsenz tollen Mitmach-Programm ge- 1871 durch die Federführung Daerleben können. plant. Der Eintritt ist frei und die vid Borns war die Institution zur Speisen und Getränke werden Umsetzung der Carstennschen 3. Nachbarschaftsfest zu familienfreundlichen Preisen Idee geschaffen. Beamte, PensiBesonders für unser drittes Nach- angeboten. Die Einnahmeüber- onäre, Literaten und Künstler_inbarschaftsfest vor dem Rathaus schüsse werden wie bei den ver- nen sollten hier siedeln. Der Plan Schöneberg drücke ich hier die gangenen Festen sozialen Zwe- ging auf und mit dem allerhöchsDaumen. Nachdem das Fest 2019 cken zugeführt. Ich hoffe sehr, ten Erlass des Deutschen Kaisers so richtig Fahrt aufgenommen dass wir dieses Fest wirklich ge- Wilhelm I. am 9. November 1874 hatte, mussten wir es letztes Jahr meinsam feiern können. Alle wei- wurde die Landgemeinde offileider pandemiebedingt absagen teren Informationen – auch alle ziell begründet und erhielt den – wie so vieles. notwendigen Zugangsregeln wie Namen Friedenau. Diese zwei Maske, Luca-App usw. – können Ereignisse könnte man als den Sie zeitnah auf unserer Internet- kleinen und großen Geburtstag seite erfahren. Friedenaus bezeichnen. Termin: Sonnabend 7. August Feiern wollen wir sie in diesem 2021 von 12 bis 20 Uhr. Jahr mit der Präsentation der Entstehungsgeschichte auf unserer Infos: www.berlin.de/baInternetseite und Beiträgen auf tempelhof-schoeneberg/ueberunseren Social-Media-Kanälen. den-bezirk/veranstaltungen/ Im August wird mein Kiezspanachbarschaftsfest/ ziergang als Film unter der FrageFriedenau – Jetzt hoffen wir auf ein schönes stellung: „Wo sind die Spuren aus Zweimal 150. Geburtstag! Fest mit den Nachbarschaften der Zeit der Entstehung zwischen am 7. August 2021 bei tollem Spaziert man durch das heutige 1871 und 1874 heute besonders Sommerwetter natürlich mit Hy- Friedenau, kann man sich gar deutlich sichtbar?“ online gehen. gienekonzept. Ich lade Sie ganz nicht vorstellen, dass hier vor Nutzen Sie die Informationen für herzlich ein, bei diesem Kiezfest 150 Jahren noch alles komplett Ihre privaten Spaziergänge durch mit dabei zu sein! ländlich war. Spöttisch wurde Friedenau. Es ist heute immer
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noch ein sehr beliebter Ortsteil mit viel Lebensqualität. 2024 werden wir dann den großen Geburtstag – die offizielle Namensanerkennung und Erhebung zur eigenständigen Gemeinde – mit verschiedensten Aktivitäten in Präsenz gemeinsam mit den Kiezinitiativen, Anwohnenden und Geschäftsleuten feiern. Weitere Informationen: www. berlin.de/ba-tempelhofschoeneberg/
Bäume brauchen Wasser Abschließend möchte ich Sie auch in diesem Sommer bitten, das Grünflächenamt zu unterstützen und unsere Straßenbäume zu gießen. Die Regenmengen des Frühjahres haben leider wieder nicht gereicht, um die Wasservorräte für die Berliner Bäume aufzufüllen. Allein in Tempelhof-Schöneberg stehen im öffentlichen Straßenland und in den Grünanlagen über 68.000 Straßenbäume. Das Grünflächenamt lässt zwar die Jungbäume durch beauftragte Firmen bewässern, aber wirklich jede zusätzliche Kanne zählt und hilft, die Bäume und Vegetation vor dem Absterben durch Vertrocknung zu schützen. Infos: www.berlin.de/ pflanzenschutzamt/ stadtgruen/beratung/ bewaesserungsempfehlung- fuer-stadtbaeume/ Ich wünsche uns allen einen guten Sommer – bleiben Sie gesund! Herzlichst Angelika Schöttler, Bezirksbürgermeisterin Tempelhof-Schöneberg
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Kein Grund zum Feiern auf dem Breslauer Platz Neue Fußgängerzone ohne Aufenthaltsqualität Die Pressemitteilung der SPD-Fraktion Tempelhof-Schöneberg zum 20. Mai 2021 ließ großes erhoffen. Unter dem Titel „Ein Ende in Sicht – SPD-Fraktion begrüßt Baubeginn am Breslauer Platz“ erklärte da der stellvertretende Fraktionsvorsitzende und verkehrspolitische Sprecher der Fraktion, Oliver Fey: „Gerade wir als SPD-Fraktion freuen uns sehr, dass der Breslauer Platz endlich zu einer Fußgängerzone wird. Wir haben über 10 Jahre für die Umsetzung des Projekts gekämpft. Die Fertigstellung des Breslauer Platzes ist aber auch ein großer Erfolg für die Bürgerinitiative Breslauer
Fußgängerzone am Breslauer Platz.
Platz, die sich gegen Widerstände mit großem ehrenamtlichem Engagement ebenfalls über viele Jahre sehr konstruktiv an den Planungen beteiligt hat und die stets ein guter Partner in der Zusammenarbeit war. Der Breslauer Platz ist das Herzstück Friedenaus, auf dem sich viele
Menschen aufhalten. Die Aufenthaltsqualität wird sich durch die Einrichtung einer Fußgängerzone deutlich steigern.“ Und auch Grünen-Stadträtin Christiane Heiß hatte eingeladen, „die Einweihung des Breslauer Platzes als Fußgängerzone zu feiern“. Doch wer sich vor Ort ein Bild vom aktuellen Zustand des Breslauer Platzes macht und mit der Initiative Breslauer Platz e. V. ins Gespräch kommt, versteht, dass es für sie alles andere als Grund zum Feiern dieser mit ihren Worten „Pseudoeinweihung“ gibt:
Foto: Initiative Breslauer Platz Vielmehr treibt die seit Jahren zunehmende Verwahrlosung und halbherzige Instandsetzung des Platzes vor dem Rathaus Friedenau der engagierten zwanzigköpfigen Bürgerinitiative Breslauer Platz Zornesröte anstatt Freudentränen ins Gesicht. Die Initiative aus Friedenauer Bürgern hatte sich 2011 gegründet, mit dem Ziel, sich in erster Linie für einen lebenswerten Bürgerplatz für Friedenau einzusetzen, und hat seitdem – unterstützt von der Bezirksverordnetenversammlung – intensiv für diese
Umwandlung gekämpft. Langwierige Vertröstungen und immer wieder aufgeschobene oder fehlerhaft ausgeführte Instandsetzungsmaßnahmen rund um den Platz aber stellten und stellen die Geduld der Initiative-Mitglieder auf eine harte Probe.
BI kritisiert halbfertige Fußgängerzone Seit dem 20. Mai 2021 ist nun die Lauterstraße zwischen Niedstraße und Rheinstraße von einem verkehrsberuhigten Bereich in eine Fußgängerzone umg
Gazette Schöneberg & Friedenau | JULI 2021 | 5 wandelt. Dieses Teilstück der Lauterstraße, das den Platz vom Gehweg trennt, ist seit der Umwandlung nur für Lieferverkehr am Montag, Dienstag und Freitag in der Zeit von 6 bis 10 Uhr und für den Marktbetrieb freigegeben, wobei notwendige Rettungsund Entsorgungsfahrzeuge sowie Radfahrer die Fußgängerzone weiterhin passieren dürfen. Doch wenig Einladendes finden die Fußgänger entlang der Zone vor, die immer noch alles andere als gehobene Aufenthaltsqualität besitzt. „Und das, obwohl wir seit Jahren den verwahrlosten Zustand und die schadhafte Pflasterung des Breslauer Platzes angemahnt haben – vergebens“, kritisieren vom BI-Vorstand der Architekt Joachim Glässel und der Ingenieur Gregor Mann – beide von Anfang an ehrenamtlich aktiv in der Initiative Breslauer Platz – das über vier Jahre schleppende Umwandlungsverfahren. Mit folgender Begründung beteiligte sich die Bürgerinitiative dann auch nicht an der Einweihung des Platzes am 20. Mai: „Nach solch jahrelanger Verschleppung gab es an diesem Datum nichts zu
Kämpfen mit der Initiative Breslauer Platz e. V. für einen lebenswerten Bürgerplatz: Joachim Glässel (l.) und Gregor Mann.
Spuckbrunnen statt Schmuckbrunnen Sehr bestimmte Worte der BI bringen auch die schadhafte Pflasterung ins Gespräch, dank derer sich im vergangenen Sommer eine ältere Dame beide Arme
Es scheppert im Schilderwald.
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feiern. Zumal die eigentlichen Bauarbeiten zur Fertigstellung des Abschnitts bis zur Schmargendorfer Straße jetzt erst noch anstehen. Zu feiern gibt es erst, wenn unser Platz einschließlich Schmargendorfer Straße endlich in Gänze als Fußgängerplatz mit allen noch fehlenden Gestaltungselementen baulich fertiggestellt worden ist.“ Verkehrsteilnehmer würden in der seit 20. Mai neuen Verkehrssituation durch einen verwirrenden Schilderwald geschickt, nicht angeglichene Ampelphasen erhöhten laut BI die Unfallgefahr außerdem. Um einer unberechtigten Durchfahrt der Fußgängerzone Einhalt zu gebieten und die Fußgänger zu schützen, griffen die engagierten Bürger zur Selbsthilfe und platzierten anstelle der fehlenden Schranke Scooter Roller als Barriere.
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Es gibt viel Platz für einen Schmuckbrunnen vor dem Rathaus Friedenau. brach. Wie Joachim Glässel er- den die Initiative immer wieklärt, nicht zuletzt auch deshalb, der u. a. durch die zeitintensive weil man von Seiten des Bezirks- Durchführung von Umfragen amtes versäumt habe, rechtzeitig unter den Anwohnern und durch Regressansprüche für die fehler- fachlich professionell ausgearbeihaft ausgeführte Pflasterung gel- tete Vorschläge zur Platzverschötend zu machen. Darauf habe die nerung investiert hatte. Vielmehr Initiative Breslauer Platz e. V. bei „bezaubern“ bis heute über Jahre Zeiten hingewiesen beschmierte Poller und schiefsteDie Pflasterung wird zunehmend hende Pflanzkübel mit ihrem ununebener und bleibt steter Stein gepflegtem Anblick. Anstatt des des Anstoßes; Bänke, die die In- durch die Initiative gewünschten itiative schon längst zu lackieren städtebaulich passenden Marktund pflegen angeboten hatte, brunnens an festgelegtem Standund wofür bis heute Rücklauf ort wurde ein wenig nachhaltiger und Freigabe durch die Stadträ- Trinkbrunnen vorgeschlagen, eitin noch immer ausstehen, verwit- nes Rathausplatzes eher unwürtern langsam vor sich hin und sind dig. in ihrem inzwischen ungepflegWohin mit dem ten Erscheinungsbild alles andere „Breslauer Zwerg“? als einladend – und selbst durch die Bürgerinitiative inzwischen Auch dieses Thema zaubert zuwohl kaum noch zu retten. sätzliche Falten auf die Stirn der Und auch sonst tat sich nicht viel Bürgerinitiative: So hatte der von zuständiger Bezirksseite bei Berliner Senator für Kultur und allem ehrenamtlichem Einsatz, Europa, Klaus Lederer, einen
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Mut zur Bürger-Selbsthilfe: Scooter in Ermangelung einer Schranke. Foto: Initiative Breslauer Platz
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Stolperfallen durch unsachgemäße Pflasterung. � Foto: Initiative Breslauer Platz
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„Breslauer Zwerg“ von der polnischen Stadt Wroclaw verehrt bekommen. Der Zwerg geht auf den in den 80er-Jahren von der politischen Oppositionsbewegung in Breslau´s Altstadt als Kritik zum kommunistischen System Polens aufgestellten und inzwischen zur Touristenattraktion entwickelten, gusseisernen „Papa Zwerg“
zurück. Lederers bronzenes Ex- tive bereits vor längerer Zeit für emplar soll nun – laut Vorschlag den Bezirk ausgearbeitet, erklärt der Grünen an die BVV – zusam- Joachim Glässel und sieht damit men mit zwei Schaukästen einen die Initiative Breslauer Platz e. V. passenden Standort auf dem als eigentlichen Ideengeber für Breslauer Platz beziehen. Diesen den nun von den Grünen anviVorschlag, den Zwerg auf den sierten Standort. Breslauer Platz in Verbindung mit Auch dieses Thema zeigt einmal zwei Erinnerungsstelen zu prä- mehr, dass zwischen Bürgerinitisentieren, habe die Bürgerinitia- ative und Bezirksamt in Sachen
Träume erfüllen durch den Immobilien-Teilverkauf Der Ruhestand ist für viele Menschen der Lebensabschnitt, in dem sie sich ihre Wünsche erfüllen möchten. Doch dafür braucht es Bargeld. Und das steckt oft in der eigenen Immobilie fest. Früher musste man sich in dieser Situation zwischen Haus und Geld entscheiden. Aber das möchten viele Menschen nicht. Für sie ist ein eigenes Haus oder eine eigene Wohnung ein Lebenstraum, der Freiheit und Sicherheit verspricht. Und es sind Werte, die Eltern an ihre Kinder und Enkel weitergeben wollen. Heute gibt es eine bessere Lösung: Mit einem Teilverkauf von wertfaktor können Eigentümer jederzeit auf ihr Immobilienvermögen zugreifen, ohne ihr Eigenheim aufzugeben. Christoph Neuhaus, Geschäftsführer der wertfaktor Immobilien GmbH und Erfinder des Immobilien-Teilverkaufs: „Mit dem Teilverkauf einer Immobilie können Eigentümer heute einfach, flexibel und zu fairen Bedingungen Geld aus ihrer Immobilie lösen.“
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Ausgeblendet. Der Umgang mit NSTäterorten in OstBerlin Eine neue Sonderausstellung im Gedenkort SA-Gefängnis Papestraße
Der Deutsche Volksrat im ehemaligen Gebäude des NS-Propagandaministeriums am Thälmannplatz, Berlin 1949. Foto: Schumann (Postkartendetail) Im Stadtbild Berlins finden sich heute zahlreiche Gedenkstätten, Dokumentationszentren und Mahnmale, die an die nationalsozialistischen Verbrechen erinnern. Der Einrichtung vieler dieser Orte – gerade, wenn es sich um sogenannte Täterorte handelt – ging jedoch eine lange Geschichte des Ausblendens und
A U G E N
Verschweigens sowie politischer Auseinandersetzungen voraus. Die Ausstellung „Ausgeblendet” erzählt von diesem schwierigen Prozess der Sichtbarmachung in Ost-Berlin vor und nach der deutschen Wiedervereinigung. Zugleich bietet sie einen Einblick in die Forschung über ver schwundene und wiederentdeckte Orte des frühen SA-Terrors und der NS-Schaltzentralen der Macht in Ost-Berlin. Museumsleiterin Dr. Irene von Götz hat für die Ausstellung ein Kapitel kuratiert. Passend zur Geschichte des Gedenkortes SA-Gefängnis Papestraße widmet sich ihre Tafel den lange Zeit in Vergessenheit geratenen frühen Konzentrationslagern im Ostteil der Stadt. Die Ausstellung ist der zweite Teil einer Wanderausstellung des Aktiven Museums Faschismus und Widerstand in Berlin e. V. und der Gedenk- und Bildungsstätte Haus der Wannsee-Konferenz. 2019 war im Gedenkort SA-Gefängnis Papestraße bereits der erste Ausstellungsteil zum Umgang mit NS-Täterorten in West-Berlin zu sehen. Die Ausstellung wird bis zum 29. September im Gedenkort SA-Gefängnis Papestraße, Werner-Voss-Damm 54 a, 12101 Berlin gezeigt. Alle Informationen zur Ausstellung und zu den Voraussetzungen für den Ausstellungsbesuch finden Sie auf der Webseite zum Gedenkort Papestraße unter www.gedenkort-papestraße.de .
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„Dark Whispers“ Im Haus am Kleistpark Fotos aus kolonial beeinflussten Lebenswelten von Myanmar
Beatrice Minda, „Dauntgyi“, 2016. Beatrice Minda präsentiert ihre Arbeit „Dark Whispers“ im Haus am Kleistpark. Die Künstlerin hat im fernöstlichen Myanmar kleine und große Anwesen fotografiert, die aus kolonial beeinflussten Lebenswelten zu Beginn des 20. Jahrhunderts stammen. Sie fokussiert auf das private Interieur im Kontext historischer Ereignisse. Im April 2021 erschien die gleichnamige Publikation bei hartmann books. Myanmar war durch eine Militärdiktatur jahrzehntelang abgeschottet. Verborgen blieben die privaten Innenräume, die von den individuellen und kollektiven Erfahrungen innerhalb der komplexen Geschichte dieses Landes erzählen.
Der Vergangenheit nachspüren Minda spürt mit ihren Fotografien den Lebenswelten der Bewohner und den Zeichen von Veränderungen nach. Der künstlerische fotografische Blick lässt die widersprüchlichen Aspekte der Kolonialzeit und ihrer Folgen zu. Die Arbeiten konzentrieren sich auf die Atmosphären verflossenen Lebens und auf die Repräsentationsformen, in denen sich die Bewohner einst zu verwirklichen suchten. Oft sind es seit Jahrzehnten unberührte Gegenstände, die vom Kosmos einer untergegangenen Welt zeugen. Doch zwischen dem Damals und
dem Heute klaffen große Lücken. Eine unheimliche Leere beseelt die fotografierten Räume. Dunkles Flüstern hallt durch sie hindurch – ein Memento Mori, das an das viele Unausgesprochene der Burmesischen Geschichte erinnert.
Baufällige Zeugen Die meisten dieser baufälligen Zeugen sind heute den Auswirkungen von Marktmacht und Globalisierung ausgesetzt und stehen an der Schwelle zum Verschwinden. Mit der neuesten politischen Entwicklung in Myanmar ist das Thema aktueller denn je. Beatrice Minda, geboren 1968, war Meisterschülerin von Katharina Sieverding und arbeitet seit 1997 als freischaffende Künstlerin mit Schwerpunkt künstlerische Fotografie. Sie hat zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen realisiert und ist vielfach ausgezeichnet worden. Bekannt wurde sie durch ihre Publikationen „Innenwelt. Fotografien aus Rumänien und aus dem Exil“, Hatje Cantz 2007 und „Iran. Interrupted“, Hatje Cantz 2014. Die Ausstellung „Dark Whispers“ ist bis zum 8. August zu sehen. Haus am Kleistpark, Projektraum, Grunewaldstraße 6 – 7, 10823 Berlin. Öffnungszeiten und aktuelle Hygienebedingungen unter www.hausamkleistpark.de .
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Mit gutem Gewissen genießen Wir sind in diesen schwierigen Zeiten für Sie da! Wenn momentan auch vieles nicht möglich ist, gutes Essen ist ein Muss. Wir verarbeiten Fleisch von Betrieben, die für eine humane Form der Tierhaltung stehen. Mit innovativen sowie traditionellen Rezepten, unserem bekannt hohen Niveau und eigener Produktion bieten wir Qualität, die allen schmeckt! Eine besondere Spezialität ist das Delta Dry Aged Beef. Dieses stammt von Rindern, die auf den saftigen Salzwiesen in Norddeutschland, MecklenburgVorpommern und Polen aufgewachsen sind. Durch die traditionelle, bis zu sechs Wochen dauernde Trockenreifung am Knochen bewahrt sich das Fleisch den Saft. Klassiker wie Fleischwurst nach Art der Provence sind ebenfalls beste und
feste Bestandteile auf den Tischen der Berliner. Auch Käsefans kommen bei Bachhuber auf ihre Kosten. Bei formaggino in der Nassauische/Ecke Güntzelstraße haben Sie die Auswahl zwischen 100 Käsesorten von regionalen sowie internationalen Höfen. Delikatessen wie Olivenöl und mehr sind ebenfalls im Angebot. Ein Plus für die Umwelt: Ob Fleisch, Wurst oder Käse – bringen Sie eine saubere Kunststoffbox mit, die wir füllen! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bayerischer Platz 5
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Hilfe aus der Sucht Neuen Lebensmut zu schenken und denen zu helfen, die schon ganz unten angekommen sind: Das hat sich Ernst Kurz zur Lebensaufgabe gemacht. Dass der engagierte Leiter des Suchthilfevereins BSTW e. V. (Betreuung, Soziales Training und Wohnen) selbst in seinem Leben Suchtprobleme bewältigen musste, hat er nicht vergessen. Ernst Kurz, der am 13. Februar seinen 85. Geburtstag feierte, war einst selbst Alkoholiker. Unglücklich in einer Ehe, die er jung einging und die einfach nicht zu ihm passte. Denn der junge Mann fühlte sich auch zu Männern hingezogen – was damals streng verboten war. Auch bei der Berufswahl hatte er wenig Mitspracherecht – er musste Landwirt lernen, um den elterlichen Hof zu übernehmen. 15 Jahre lang war er süchtig nach Alkohol, in diese Zeit fiel auch sein Umzug von Hessen nach Berlin. Er hatte eine weitere Ausbildung als Krankenpfleger absolviert, seine Stelle in einer Klinik verlor er jedoch aufgrund seiner Alko Anzeige
holprobleme. Nach einem halben Jahr Entzug unter professioneller Betreuung war er „trocken“ und ist es bis heute. Anderen zu helfen wurde seine Berufung. Er leitete die Entzugsstation im DRK-Klinikum in Mariendorf. Und er rettete den BSTW e. V., dessen Vorsitzender er bis heute ist, vor der Insolvenz. Dank seiner eigenen Erfahrungen konnte er vielen obdachlosen und an Alkoholsucht erkrankten Menschen helfen. Der BSTW e. V., der ein Café am Bundesplatz betreibt, in dem es keine alkoholischen Getränke gibt, hilft wohnungslosen Menschen in betreuten Wohngemeinschaften den Weg zurück in die Gesellschaft sowie Arbeitswelt zu finden und eine erneute Teilhabe zu ermöglichen. Bei Bedarf werden Therapie- und Trainingsmaßnahmen vermittelt. Ein weiteres Angebot ist eine reine Wohngemeinschaft für Frauen und eine für Frauen mit Kindern. Für sein Engagement wurde Ernst Kurz im Jahr 1990 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet.
Galerie-Café Bundesplatz 8 10715 Berlin ☎ 0172-3071307
10 | Gazette Schöneberg & Friedenau | Juli 2021
Prof. Jankowiak und sein außergewöhnliches Hobby Rund 1.100 Mini-Flügel und -Klaviere geben bei dem Kriminalisten den Ton an
Prof. Heinz Jankowiak und Ehefrau Evelyn: Großes Herz für kleine Konzertflügel. Kriminalistik und Klaviere? Für den Leitenden Kriminaldirektor a. D. und Dozenten Prof. Heinz Jankowiak in Berlin-Zehlendorf kein Problem. Er, der in seinem Berufsalltag am Landeskriminalamt Berlin und als Leiter der Abteilung „Delikte am Menschen“ tagtäglich mit Mord, Sexualdelikten, Kinderpornografie, Vermissten und Bränden konfrontiert war, schaffte sich als Ausgleich zu den belastenden Kriminalfällen in seinen eigenen vier Wänden seine kleine heile Tastenwelt, aus der er bis heute Kraft und neue Freude schöpft.
Über fast 50 Jahre hat der sympathische Pensionär, Reise- und Musikfreund Exponate zum Thema Miniatur-Konzertflügel gesammelt, die inzwischen weitaus mehr als ein Zimmer seiner Zehlendorfer Wohnung füllen, vom Gemälde bis zum Mini-Flügel jeglichen Materials. Wer Einblick in seine Sammlung bekommt, der ist bald ebenso begeistert wie der Professor selbst, angesichts dieser so entzückenden Ausstellungsstücke, die vom wertvollen Meißen-Flügel bis zum witzig-kitschigen Souvenir-Kla Gregor Römhild Andrea Kuhr Dr. Axel von Stein-Lausnitz
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vier aus den USA die Regale und Vitrinen füllen, genauestens dokumentiert in Ordnern, und nach Themen übersichtlich sortiert, wie es in mancher Asservatenkammer nicht besser sein könnte.
Zehlendorfer mit musikalischem Hintergrund Auch wenn er seinem Bezirk Steglitz-Zehlendorf treu geblieben ist, wo er an der Droste-Hülshoff-Oberschule Abitur machte, 1973 seine Frau Evelyn heiratete und bis heute in der Familienvilla lebt: Sowohl beruflich als auch pri Seit über 30 Jahren Schlüssel- und Schlossdienst
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vat ist der 1948 in Berlin-Lichterfelde geborene Heinz Jankowiak viel in der Welt herumgekommen. Vorträge brachten ihn ebenso in ferne Länder wie zahlreiche Erkundungen mit seiner Frau, die seine Reiselust teilt. Seine Sammelleidenschaft unterstützt sie, nennt selbst aber den Garten und das Puzzeln ihre Hobbys. Die zwei Töchter und drei Enkel – das vierte Enkelkind ist unterwegs – leben in den USA. Viele seiner Miniatur-Flügel stammen daher aus Amerika, andere kommen u. a. aus Dubai, Japan, Dänemark, Neuseeland oder Spanien; selbstgekauft, ersteigert über das Internet oder als Geschenk erhalten. – Seine ganz eigene Geschichte hat jedes einzelne Stück, die zu erzählen der Sammler nicht müde wird. Bei jeder seiner Reisen trägt er einen kleinen Keramikflügel in der Hosentasche bei sich, um Händlern und Verkäufern aller Herren Länder anschaulich weismachen zu können, was er eigentlich sucht oder kaufen möchte. Dass es gerade das Tasteninstrument ist, das Jankowiaks Sammelleidenschaft wecken konnte, hat seine ganz besondere Bewandtnis: Bereits vor dem Abitur, parallel zur Schule, besuchte der junge Musikliebhaber das Städtische Konservatorium in Berlin, an dem er Klavier, Harmonielehre und Komposition studierte. „Mit 18 Jahren hatte ich schon ein eigenes Auto und eine Wohnung“,
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Gazette Schöneberg & Friedenau | Juli 2021 | 11 erinnert sich Professor Jankowiak, der damals als Pianist die eine und andere gute Mark nebenbei verdiente, auch während seines Jura-Studiums. Er fährt schmunzelnd fort: „Sogar In der halbfertigen Gropiusstadt habe ich auf meiner Philicorda-Orgel gespielt.“ Das Jura-Studium tauschte er schließlich gegen den aussichtsreichen gehobenen Dienst der Berliner Polizei, wo er als Kriminalbeamter dann in verschiedenen leitenden Positionen der Berliner Polizei und der Senatsverwaltung für Inneres tätig wurde. 2010 ging Jankowiak, der auch als gefragter Dozent für Kriminalistik viele Erfolge verzeichnete, als stellvertretender Leiter des Landeskriminalamtes Berlin und Leiter der Abteilung „Delikte am Menschen“ in Pension. Die Musik begleitet ihn schon sein ganzes Leben lang als ernstgenommenes und liebgewonnenes Hobby: So war er willkommener Pianist in Theatern, wirkte als Organist in Kirchen und war im Polizeichor als Sänger und Pianist aktiv. Seine Frau Evelyn war mit ihrer Mutter und Schwiegermutter aktives Mitglied im Frauenchor Zehlendorf 1952 – und ist es noch heute. Als ein neuer Chorleiter gesucht wurde, war es ihr Mann Heinz Jankowiak, der vorstellig wurde – und dann 20 Jahre blieb und den Frauenchor leitete.
Sammlerstücke, die am Herzen liegen So nimmt auch dieses Exponat seiner Sammlung einen ganz besonderen Platz im Regal und in seinem Herzen ein: Der edle kleine Puppenhaus-Flügel aus dem KaDeWe, den ihm der Frauenchor als Anerkennung überreicht hat. Er steht nicht weit entfernt vom kleinen Holz-Bechstein-Flügel, den Heinz Jankowiak schon als Student von der Berliner Musik-Lehrerin, Chorleiterin und Gründerin des Berliner Kinderchors, Felicitas Hübbe-Haunert, erhalten hatte, und der den Grundstein für seine spätere Sammlung legen sollte. Ein weiteres frühes und gehegtes Stück aus Heinz´ Studententagen ist der Miniatur-Flügel in Form eines Tischfeuerzeugs, den er als junger Raucher am Frankfurter Bahnhof beim Berliner Zigarrenhändler Otto Boenicke gekauft hatte.
Und dann ist da die eher unscheinbare Glitzer-Brosche in Konzertflügel-Form mit umso höherem ideellem Wert: 1998, auf der Silberhochzeitsreise, welche die Jankowiaks nach Amerika führte, schenkte die Frau des She Porzellan-Miniatur-Flügel, den einst der namhafte Klavier- und Flügel-Fabrikant Thürmer für gute Kunden nach einer Form des Bossierers und Plastikers Peter Strang von der Meißener Porzellanmanufaktur hatte fertigen
Flügel aus dem 3D-Drucker nach Entwürfen eines Chilenischen Architekten, den Heinz Jankowiak nur auf Vermittlung seines Schwiegersohnes erhielt. Ihm wichtig ist auch das Etui mit Tastatur und Inschrift „Play it again“ auf dem Deckel und mit Kondomen im Innern, das ihm seine Tochter anlässlich ihres Umzugs in die USA übergab. Und da sind die aus Seife und Fimo-Knete geformten Flügel, Geschenke der Töchter aus Kindertagen – alles Unikate, die niemals vom noch so teuren Exponat überstrahlt werden können, da ihre Kraft direkt aus dem Herzen kommt.
Exponate zum Schmunzeln
Sammlerraritäten hinter Glas. riffs der kalifornischen Kleinstadt Mariposa das Schmuckstück dem Sammler aus Deutschland. Der erklärt, noch immer beeindruckt von dieser herzlichen Geste: „Nach fröhlichem Grillabend an 12 Meter langer Theke, die aus einem vom Blitz gefällten Baum gezimmert war, hat sie mir die Brosche verehrt, die sie als Kind anlässlich ihres ersten erfolgreichen Vorspielens am Flügel von ihren Eltern bekommen hatte.“ Und Ehefrau Evelyn ergänzt zwinkernd: „35 neue Sammlerstücke haben wir von dieser Reise mitgebracht.“ Darunter auch der limitierte Mickey-Mouse-Flügel „Liebesmelodie“, den Heinz fast zum Schnäppchenpreis am Pier 39 in San Francisco kaufte. Daneben präsentiert sich dem staunenden Betrachter als weiteres Highlight der Sammlung ein zierlicher, in Florida goldgeschmiedete Flügel oder der filigrane Elfenbeinflügel, handgeschnitzt aus 17 Teilen, mit feinsten Sägearbeiten von der Hand eines Elfenbein-Restaurators verziert. Viel Überredungskunst kostete es, bis er auf dem Leipziger Weihnachtsmarkt der Extrabestellung zustimmte, umso größer heute der Stolz des Sammlers auf das ganz besondere Stück. Nicht selten muss die Sammlerseele viel Geduld und langen Atem aufbringen, um ans Ziel bzw. ersehnte Exponat zu gelangen. Kriminalist Jankowiak hat beides. So auch in der Porzellanmanufaktur Meißen: Ausgestellt entdeckte er dort einen
lassen. Mit Beharrlichkeit und guten Worten schaffte es Sammler Jankowiak schließlich, dass eine neue Form gegossen und daraus ein Einzelstück für ihn gefertigt werden konnte, nachdem Thürmer die Manufaktur zuvor dazu bevollmächtigt hatte. Und dann gibt es da noch den
Das Besondere einer Sammlung macht ihre Vielfalt aus: Da stehen vom Material wertvolle Exponate neben fröhlichem Kitsch, Gebrauchsgegenstände neben purem Luxus. Dass das Lächeln dabei nicht zu kurz kommt, dafür sorgen etliche der Sammlerstücke Prof. Jankowiaks. Da ist das Bärchen am Klavier – natürlich aus San Francisco – das je nach Kopfbedeckung, die man ihm aufsetzt, Kinder-, Kirchen-,
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Ich bau mir ein Klavier – Prof. Jankowiak und sein selbstgebauter Lego-Flügel.
„Liebesmelodie“ mit Mickey-Mouse.
Weihnachts- oder Dixi-Songs anstimmt, oder der tönende Schneemann am Flügel, über den Heinz Jankowiak sagt: „Wenn er singt, bekomme ich automatisch gute Laune.“ Barbie und „Die Schöne und das Biest“ stehen mit ihren Miniatur-Flügeln nicht ohne den nötigen Kitsch-Effekt für die Rubrik Film und Fernsehen im Regal, und eine Replik des von Baron Hilton an Liberace überreichten Piano-Rings fehlt in Jankowiaks Sammlung ebenso wenig wie etliche Swarovski-Flügel oder der Schminkkasten einer japanischen Geisha in Form eines Konzertflügel. – Auch wenn Pianist Jankowiak daran stört, was er auf so vielen seiner Flügel-Miniaturen bemängelt: „Die Tonanordnung der Tastatur ist meist falsch wiedergegeben und entspricht nicht der wirklichen Klaviertastatur.“
In jedem Sammler steckt ein Kind
Bechstein-Miniatur, erstes Sammelobjekt von Prof. Jankowiak.
In der „Herrenecke“ dann präsentiert sich der Hausherr stolz neben seinem neuesten Sammlerstück, einem im August 2020 auf den Markt gebrachten Lego-Miniatur-Flügel mit verstell Prof. Jankowiak kann auch mit großen Tasteninstrumenten umgehen. barem Klavierhocker. Innerhalb von nicht einmal einer Woche hat er die Stücke aus 3.662 Lego-Teilen zusammengesteckt und mit seiner ersten Lego-Arbeit bewiesen, dass er alles andere als zwei linke Hände hat. Über eine App können eigene Kompositionen bzw. 10 eingespeiste Stücke von „The Clou“ bis „Für Elise“ übers Smart-Phone abgespielt werden
– mit beweglichen Tasten und Saiten. Und wenn ihm das Ganze zum Spielen dann doch etwas zu klein wird, dann setzt sich Pianist Jankowiak in seinem Zimmer ans „echte“ Klavier und zeigt, dass er über die Jahre als Kriminalist so gar nichts von seinem musikalischen Gespür verloren hat. Jacqueline Lorenz
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Gazette Schöneberg & Friedenau | Juli 2021 | 13
Teure Hausrat versicherung Finanztip rät zu Vergleich und Wechsel
Friedhofskapelle auf dem St.-Matthäus-Kirchhof in Schöneberg.
Neue Webseite informiert über Berlins Friedhöfe Fotowettbewerb gestartet In Berlin gibt es mehr als 200 Friedhöfe. Sie sind Orte der Trauer und des Gedenkens an Verstorbene – aber nicht nur das, sie sind als öffentliche Räume auch Teil der Stadtgeschichte, dienen der Erholung, sind Lebensraum für viele Tiere und Pflanzen und eine grüne Lunge der Stadt. Friedhöfe gehören zu den wichtigsten Grünräumen in der dicht besiedelten Innenstadt und werden täglich von vielen tausend Menschen besucht, von Trauernden ebenso wie von Spaziergängern. Um den Berlinerinnen und Berlinern eine bessere Übersicht über die Friedhöfe in der Stadt zu geben, bietet die Senatsverwaltung für Umwelt, Verkehr und Klimaschutz eine zentrale Internetplattform für alle Interessierten an. Die neue Homepage „meinkiez-meinfriedhof.de“ sammelt
wissenswerte Neuigkeiten, grundlegende Informationen und Pläne rund um das Thema Friedhof. Sie weist – über den jährlich stattfindenden Tag des Friedhofs hinaus – auch auf Veranstaltungen zum Thema hin und macht neugierig, die Friedhöfe in der Nachbarschaft zu entdecken. Für die kommenden Monate sind, sofern die pandemischen Entwicklungen es erlauben, diverse Führungen, Konzerte, Lesungen und andere Veranstaltungen geplant. Zum Auftakt der neuen Homepage startet ein Fotowettbewerb. Hierfür werden die schönsten und originellsten Fotos von Berliner Friedhöfen gesucht. Auswählende Jury sind die Besucherinnen und Besucher der Friedhöfe selbst. Zum Tag des Friedhofs am 19.09.2021 werden die besten Fotos präsentiert.
Viele Hausratversicherungen „Wir empfehlen, die vertraglich sind mutmaßlich zu teuer. So auszuschließen.“ Auch eine Erhaben Hausratversicherer 2015 weiterung des Brandbegriffs noch knapp 48 Cent von jedem ist sehr sinnvoll, da dann bei eingenommenen Euro für Schä- einem Feuer auch Rauch- oder den ausgegeben. Bis 2019 sind Sengschäden abgesichert sind. die Beiträge für den Schadens- Darüber hinaus gibt es weitere ausgleich auf nur noch 39 Cent Bausteine, die jeder individuell gesunken. Und auch 2020 sind für sich prüfen sollte, wie etwa die Schadenszahlen weiter zu- eine Fahrradversicherung oder rückgegangen. Alle Daten stam- die Absicherung von Elementarmen von der Branche selbst. Der schäden. Bei Vertragsabschluss Geldratgeber Finanztip rät des- ist es zudem wichtig, eine reahalb, unbedingt Tarife zu verglei- listische Versicherungssumme chen und zu einem guten und zu wählen. „Ist mein Hausrat preiswerten Tarif zu wechseln. 80.000 Euro wert, aber nur mit Am besten geht das mit dem 40.000 Euro versichert, ersetzt Portal Mr-Money, wie Finanztip mir meine Versicherung im Schain einer aktuellen Untersuchung densfall auch nur die Hälfte.“ festgestellt hat. Für den Wechsel ein Drei von vier Haushalte in Vergleichsportal nutzen Deutschland haben eine Hausratversicherung abgeschlossen. Vergleichsportale im Internet Doch wenn diese Verträge unbe- sind die einfachste Möglichkeit, achtet in der Schublade liegen, eine gute und passende Hauskann es teuer werden, denn ratversicherung zu finden. Fisinkende Schäden führen nicht nanztip hat aktuell die größten automatisch zu günstigeren Vergleichsportale für HausratVerträgen: „Würden wir insge- versicherungen unter die Lupe samt mehr vergleichen und bei genommen. Dabei überzeugte günstigen Angeboten häufiger die Finanztip-Experten der Verwechseln, würden ähnlich wie gleichsrechner von Mr-Money: bei der Kfz-Versicherung auch „Mr-Money zeigt gute Preise, hat bei der Hausratversicherung sehr viele einstellbare Kriterien die Preise insgesamt purzeln“, zur Tarifauswahl und stellt die sagt Henriette Neubert, Versi- Ergebnisse sehr übersichtlich cherungsexpertin bei Finanztip. dar“, sagt Neubert. Insgesamt „Im Vergleich mit neuen Tarifen hat Finanztip 21 Seiten mit bieten ältere Verträge oft we- Vergleichsrechnern nach Filterniger Schutz und sind teilweise und Einstellungsmöglichkeiten auch teurer.“ Finanztip empfiehlt näher untersucht. Acht davon deshalb, gerade ältere Verträge boten genügend Filtermöglichregelmäßig zu überprüfen, Tari- keiten für eine gute Tarifauswahl. fe zu vergleichen und – wenn es Für diese acht Seiten haben die Experten mit 21 Testprofilen sich lohnt – zu wechseln. Preisabfragen für verschiedene Grobe Fahrlässigkeit absichern Gefahrenzonen und WohngeEine gute Hausratversicherung gebenheiten vorgenommen. sollte bestimmte Bausteine un- Die besten Ergebnisse erreichte bedingt enthalten. Hierzu zählt der Rechner von Mr-Money, der die Absicherung bei grober manchmal auch von anderen Fahrlässigkeit. „Wenn ich das Anbietern unter eigenem NaFenster angekippt lasse und bei men angeboten wird. mir wird eingebrochen, können Weitere Informationen: Versicherungen die Zahlungen www.finanztip.de/ verweigern“, erklärt Neubert. hausratversicherung/
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RATGEBER
Richtig Lüften Ansteckungsrisiken vermindern, frische Luft reinlassen, Schimmelbildung verhindern Viele vergessen noch immer, dass Luft sorgt, entstehen in Bad und regelmäßiges und richtiges Lüf- Küche hohe Luftfeuchtigkeiten, ten für die Gesundheit und das die sofort ins Freie gehen sollten. Wohlbefinden immens wichtig Einen Keller lüftet man vorwieist. Dabei ist Lüften an sich ist gend im Winter oder in der Überganz einfach – und doch kann gangszeit – und im Sommer nur man viel falsch machen. Die nachts oder in den frühen MorFenster auf Kipp stellen und dann genstunden, um Schimmelbilstundenlang offenzulassen, zählt dung zu verhindern. zu den häufigsten Fehlern. Eine Automatisierte Lüftung Ausnahme bilden Schlafzimmer. sorgt für Komfort Hier kann es durchaus sinnvoll sein, nachts die Fenster ange- Immer wieder die Fenster per kippt zu lassen. Für alle anderen Hand auf- und zumachen, geht Regelmäßiges und richtiges Lüften ist für die Gesundheit und das Räume gilt: Besser ist es, einige grundsätzlich auch – ist aber Wohlbefinden immens wichtig. Foto: VFF/VELUX gegenüberliegende oder auf ver- nicht sonderlich komfortabel. schiedenen Stockwerken befind- Deshalb gibt es beispielsweise Sensoren über einen Spaltlüfter, untergebracht werden – außen liche Fenster und Innentüren für automatisch gesteuerte Fens- im Fachjargon auch Außenbau- am Rahmen oder in den Fensein paar Minuten weit zu öffnen. terantriebe, die je nach Luftqua- teilluftdurchlass (ALD) genannt, terrahmen integriert. AutomaBei diesem kurzen und intensiven lität – in Bezug auf Luftfeuchtig- für einen raschen Luftwechsel tische Steuerungen werden zuLüften wird die Luft rasch und keit, CO₂ und Raumtemperatur sorgen. nehmend in die Hausplanung gründlich ausgetauscht. – selber öffnen und schließen „Das Nonplusultra sind schließ- intergiert. Diese sorgen für ein Die einzelnen Räume eines Hau- und in einem intelligenten Haus lich Lüftungsgeräte, welche die gesundes Raumklima, vermeiden ses sollten unterschiedlich ge- mit der Heizungssteuerung ver- Zu- und Abluft regeln und mit unnötigen Verbrauch an Heiz- belüftet werden. Während man im bunden werden können. Für das einem Wärmerückgewinnungs- ziehungsweise Kühlenergie und Schlafzimmer nachts durch ange- Badezimmer und die Toilette sind system kombinierbar sind. Die- sind somit eine zukunftsweisenkippte Fenster oder morgens und zusätzlich Ventilatoren erhältlich, se Systeme können unauffällig de Investition für einen besseren abends mit Stoßlüften für frische die mit einer Steuerung und im Bereich des Fensterrahmens Klimaschutz.
Wie ökologisch ist „smartes“ Wohnen? Intelligente Technik für den Klimaschutz Rund fünf Millionen Haushalte nutzen bereits Smart-Home-Funktionen, die den Energieverbrauch senken und so die CO₂-Emissionen reduzieren. Wer nachrüsten will, erreicht am meisten mit der zentralen Steuerung der Wärmeversorgung. Vernetzte Heizung, intelligente Rollläden oder automatische Bewegungsmelder bedeuten nicht nur einen echten Komfortgewinn im alten Haus. Auch beim Energiemanagement hat eine vollelektronische Immobilie den Bewohnern einiges zu bieten. Um rund zehn Prozent können sie ihren Verbrauch an Wärme und Strom senken. Wie viel Besitzer von Smart Homes dabei sparen können, hängt von Art und Ausstattung des Hauses, dem eigenen Verbrauchsverhalten und der gewählten Technik ab.
Sensoren am Fenster Wer mit smarter Technologie die laufenden Betriebskosten reduzieren will, findet die größten Sparpotenziale im Heizungskeller. „Man kann das gesamte Hei zungssystem intelligent steuern“, erklärt Krzysztof Pompa von der BHW Bausparkasse. „Die Investition lohnt sich besonders, wenn eine alte Anlage ohnehin ersetzt werden muss.“ Auch eine Photovoltaikanlage auf dem Dach kann
eingebunden werden: Meldet eine angeschlossene Wetter-App im Garten eine ausreichende Sonneneinstrahlung, startet die entsprechend programmierte Waschmaschine.
Kleine oder große Lösung? Wer sich den schnellen Spareffekt zum günstigen Preis wünscht, kann elektronische Thermostate an Heizkörpern einsetzen. Kostenpunkt: ab je 50 Euro. Praktisch: Ist ein Fenster geöffnet, reagiert prompt ein Sensor und regelt den Heizkörper herunter. Wer solche Einstiegssets in Eigenregie installiert und per WLAN steuert, gibt wenige Hundert Euro aus. Eigentümer, die sich für den nachträglichen Einbau von Kabeln entscheiden, zahlen mehrere Tausend Euro und brauchen Expertenhilfe für die Installation.
RATGEBER
Gazette Schöneberg & Friedenau | JULI 2021 | 15
Veganer, Vegetarier, Flexitarier Wer isst was? Vegetarisch und vegan sind nur zwei der Begriffe für alternative Ernährungsweisen, die einem alltäglich begegnen. Doch was steckt hinter den Begriffen? „Bei einer vegetarischen Ernährung steht der Verzicht auf Fleisch, Fisch sowie daraus hergestellte Lebensmittel, wie Wurst oder Schinken, im Vordergrund“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Dr. Annette Neubert. „Allerdings gibt es schon bei der vegetarischen Ernährung verschiedene Ausprägungen, bei denen sich die Lebensmittelauswahl immer etwas unterscheidet.“ Hierzu gehören beispielsweise Ovo-Lacto-Vegetarier, Flexitarier oder Pescetarier, die sich aus unterschiedlichen Beweggründen für eine dieser Bei der vegetarischen Ernährung gibt es Ernährungsweisen entscheiden. verschiedene Ausprägungen, bei denen sich die Lebensmittelauswahl immer etwas Fleischlos genießen – nichts Neues unterscheidet. Foto: denisismagilov / Schon vor Millionen von Jahren ernährten stock.adobe.com / Nestlé Ernährungsstudio sich Menschen vegetarisch, da Fleisch ein sehr knappes Gut war. Auch religiöse Gründe aber Geflügel essen oder Pescetarier, bei detragen dazu bei – beispielsweise der Glaube nen Fisch und Meeresfrüchte auf dem Speisean die Wiedergeburt in asiatischen Religionen plan stehen. So genannte Pudding-Vegetarier oder der Verzicht auf Schweinefleisch im Islam. ernähren sich hingegen unausgewogen und Daneben gehören ethische, ökologische und lassen einfach Fleisch und Wurst weg. Flexigesundheitliche Aspekte zu den Beweggrün- tarier – auch als Teilzeitvegetarier bezeichnet den für eine fleischlose Ernährung. Besonders – verzichten nicht ganz auf Fleisch, sondern immer mehr jüngere Menschen verzichten schränken dessen Verzehr bewusst ein. Für sie heutzutage auf Fleisch. „Laut aktuellen Unter- stehen die Qualität des Fleisches und die Halsuchungen hat die Zahl der Vegetarier in den tungsbedingungen der Tiere im Vordergrund. letzten Jahren in Deutschland zugenommen. Veganer – ganz ohne Tierisches Demnach ernähren sich etwa 7,6 Prozent der Bevölkerung vegetarisch“, erklärt Dr. Annette Kein Fleisch, kein Fisch, keine Milch, keine Eier, Neubert. „Der Vegetarierbund Deutschland kein Honig: Veganer streichen sämtliche tierigeht von etwa zehn Prozent aus.“ schen Lebensmittel aus ihrer Ernährung. Auch wenn sich nur rund ein Prozent der Menschen Von Ovo-Lacto bis Flexitarier in Deutschland vegan ernähren, steigt das InAls Ovo-Lacto-Vegetarier werden die Vegeta- teresse daran – oft aus ethischen Gründen. rier bezeichnet, die Milch, Milchprodukte und Vegan zu leben, bedeutet für manche MenEier verzehren. Verzichten sie auf eine weitere schen sogar vollkommen auf Produkte aus Lebensmittelgruppe entfällt entweder der Be- tierischen Materialen, wie Lederschuhe oder griff Ovo für Eier oder Lacto für Milch. Neben Kleidung aus Wolle, zu verzichten. Bei einer diesen geläufigen Formen gibt es noch Se- rein veganen Ernährungsweise muss beachmi-Vegetarier, die zwar rotes Fleisch meiden, tet werden, dass es durch den generellen Impressum
Verzicht auf tierische Lebensmittel häufig zu einem Mangel an bestimmten Nährstoffen kommen kann. „Unter anderem zählen bei Veganern Vitamin B12, Calcium, Eisen, Jod und Eiweiß zu den potenziell kritischen Nährstoffen. Vitamin B12 kommt beispielsweise fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln vor. Für Calcium sind besonders Milch und Milchprodukte wichtige Nährstoffquellen. Hingegen ist die Eisenzufuhr oft hoch, aber aufgrund der schlechter verfügbaren Form des Eisens und der eisenbindenden Eigenschaft einiger pflanzlicher Nahrungsbestandteile ist die Aufnahme in den Körper dennoch zu gering“, erläutert Ernährungswissenschaftlerin Dr. Annette Neubert. „Eine ausreichende Versorgung mit allen relevanten Nährstoffen kann in der Regel nur über Nahrungsergänzungsmittel oder entsprechend angereicherte Produkte sichergestellt werden. Daher ist eine vegane Ernährungsweise speziell für Säuglinge und Kinder im Wachstum nicht zu empfehlen.“ Neben den klassischen Veganern gibt es allerdings noch extreme Ernährungsformen. Hierzu zählen unter anderem die so genannten Frutarier. Sie verzehren nur Obst, das natürlicherweise vom Baum oder Strauch fällt.
Trend: Veggie-Food Der Trend hin zu einer fleischlosen Ernährung wird auch im Supermarkt immer deutlicher. Ob vegetarische Schnitzel aus Soja oder Milchersatzdrinks aus Hafer oder Mandeln – es gibt ein vielseitiges Angebot an pflanzlichen Alternativen zu tierischen Lebensmitteln. Allerdings sind diese nicht immer ganz eindeutig gekennzeichnet, auch wenn scheinbar nur pflanzliche Zutaten verwendet wurden. Einzelne Zutaten, wie das Lab beim Käse, können tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein. Hier gibt es noch keine gesetzlichen Regelungen. Um sicher zu gehen, kann dies in der Regel beim Hersteller erfragt werden.
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