GAZETTE VERBRAUCHERMAGAZIN
April 2021
Schöneberg & Friedenau
Eva-Maria-Buch-Haus GRATIS ZUM MITNEHMEN
Nachhaltige Begegnungsstätte für Bücher- und Regenwürmer
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2 | Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021
Per „School Lunch“ zum Lebensmittelretter Gerade in unruhigen Zeiten pandemischer Gesundheitsgefährdung und oftmals ermüdenden Distanzunterrichts ist es wichtig, Schülern sinnvolle Alternativen und Lernformate zu bieten, die sie zu lebensmittelwertschätzenden Menschen und Klimaschützern werden lassen. So hat der gemeinnützige Verein RESTLOS GLÜCKLICH gemeinsam mit seinem Kooperationspartner, der auf den Lebensmittel- und Agrarbereich spezialisierten RaboDirect Bank, seinen bewährten Workshop „School Lunch“ nun auch als digitales Bildungsformat herausgebracht. Seit Februar werden darüber Schulkinder im Alter von 10 bis 13 Jahren online zu Lebensmittelrettern ausgebildet. Live, digital und interaktiv sind die jeweils rund 2,5-Stunden umfassenden Live-Workshops für die teilnehmenden Schulklassen kostenlos.
Gesunde Lerninhalte, die allen schmecken In den „School Lunch“-Workshops erhalten die Kinder Hintergrundinformationen über die Ursachen und Auswirkungen von Lebensmittelverschwendung sowie Tipps für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Nahrung. Dafür werden verschiedene digitale Lernmethoden kombiniert: Neben einem Plenum, moderierten Gesprächen und Gruppenarbeiten kommen
Foto: RESTLOS GLÜCKLICH e. V.
Kostenloses Live-Workshop für Schülerinnen und Schüler
sowohl spannende Quizfragen Nina Carryer, Bildungskoordinaund Spiele als auch Video-Elemen- torin des Projekts. Klima- und Erte und ein interaktives Whiteboard nährungsbildung gehören für den zum Einsatz. Verein dringend auf den Lehrplan „In den vergangenen drei Jahren – denn rund 17 Prozent der vom konnten wir mit Unterstützung Menschen freigesetzten Treibvon RaboDirect über 2.000 Ber- hausgase entstehen allein durch liner Schüler*innen in knapp die Ernährung und schaden dem 80 Schulen kostenlos zu Lebens- Klima nachhaltig. mittelretter*innen ausbilden. Ak- „Der School Lunch-Live-Workshop tuell fokussieren wir uns verstärkt zeigt, wie Lerninhalte modern auf digitale Formate, um auch im und kurzweilig aufbereitet werDistanzunterricht möglichst viele den können, damit sie als digitale Schüler*innen mit den Themen Lerneinheit funktionieren – und Lebensmittelwertschätzung und Schüler*innen überall auf der Welt Klimaschutz zu erreichen“, sagt inspirieren können”, so Sabine Rei nert, Head of Marketing & PR bei RaboDirect. Der Bildungsworkshop von RESTLOS GLÜCKLICH fügt sich dabei beispielhaft in die Berliner Ernährungsstrategie ein, die im Sommer 2020 vom Berliner Senat beschlossen wurde und in der Aufklärung über Lebensmittelverschwendung eine zentrale Rolle einnimmt. Interessierte Lehrkräfte können sich an schoollunch@restlosgluecklich.berlin wenden. Weitere Informationen unter www. restlos-gluecklich.berlin Jacqueline Lorenz
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WORT DER BEZIRKSBÜRGERMEISTERIN
Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021 | 3
Liebe Leser_innen, Foto: BA
nachdem der März doch noch Zudem vergibt der Bezirk auch ganz schön winterlich daherkam, dieses Jahr wieder den mit hoffe ich jetzt auf einen früh- 1.000 Euro dotierten Förderpreis. lingshaften April. Die Mit diesem sollen vorBrunnensaison wurde bildliche Leistungen mit dem Hirschbrunvon Personen, Grupnen im Rudolph-Wilpen oder Projekten, die im Dienst der Gede-Park jedenfalls schon wieder eröffnet. meinschaft und im BeJetzt fehlen noch die zirk erbracht wurden, ersten warmen Tage, öffentlich anerkannt und gefördert werden. um uns zuversichtlicher zu stimmen. Angelika Schöttler Wenn Sie Fragen zu eventuellen VorschläVerdienstmedaillen gen haben, wenden Sie sich bitte und Förderpreis an unser Ehrenamtsbüro – man Füreinander da sein und anderen berät sie dort gerne. zu helfen ist für viele Menschen Ihre schriftlichen Vorschläge mit in unserem Land eine Selbstver- möglichst ausführlicher Begrünständlichkeit. Wir im Bezirk erle- dung senden Sie bitte bis zum ben dieses Miteinander an den 26. April 2021 an das Ehrenamtsverschiedensten Stellen und büro. sind glücklich über alle, die mit Kontakt: Bezirksamt Tempelanpacken. hof-Schöneberg von Berlin, EhMit persönlichem Freizeitverlust renamtsbüro, John-F.-Kennedyengagieren sich Ehrenamtliche Platz, 10820 Berlin, Telefon: (030) in Vereinen, Heimen und in ihren 90277-6051/6600 Kiezen und dies zum Teil schon E-Mail: ehrenamtsbuero@ba-ts. jahrelang. Wie wichtig diese berlin.de Säulen für unsere Gesellschaft Integrationspreis sind, hat sich auch während der Pandemie gezeigt. Diese Held_in- Auch werden noch Vorschläge zur nen des Alltags suchen wir. Es ist Vergabe des diesjährigen Integrauns eine Herzensangelegenheit, tionspreises gesucht. Mit diesem dieses besondere Engagement Preis möchte der Bezirk Organisasichtbar zu machen und mit der tionen, Gruppen oder Personen Verleihung der bezirklichen Ver- des Bezirks würdigen, die sich dienstmedaille zu würdigen. Es herausragend für die Teilhabe ist die höchste Auszeichnung der hier lebenden Menschen mit des Bezirkes für Bürgerschaft- Migrationsgeschichte und für liches Engagement und wird die interkulturelle Öffnung der unter bestimmten Vorrausetzun- Gesellschaft engagiert haben. gen vergeben. Wichtig ist, dass Die Ausschreibung erfolgt als das Engagement nachhaltig ist, offener Wettbewerb und ist mit d. h. über acht Jahre in Tempel- einem Preisgeld von 1.000 Euro hof-Schöneberg ausgeübt wurde. dotiert. Zur Verfügung gestellt Nur in Einzelfällen kann hiervon hat dieses Preisgeld die BVV abgewichen werden. Tempelhof-Schöneberg. Auch
hier sind bestimmte Kriterien zu erfüllen. Die Verleihung orientiert sich zum Beispiel daran, ob die integrationsfördernde Maßnahme eine große nachhaltige Wirkung besitzt. Auch die Originalität der Ideen ist gefragt und die parteipolitische Neutralität erforderlich. Eine unabhängige Jury wird die eingehenden Vorschläge sichten und die Preisträger_innen ermitteln. Wir freuen uns auf Ihre schriftlichen Vorschläge mit Begründung an die Integrationsbeauftragte bis zum 16. April 2021. Kontakt: Bezirksamt Tempelhof-Schöneberg von Berlin, Integrationsbeauftragte, John-F.-Kennedy-Platz, 10820 Berlin, Telefon: (030) 90277-6263 E-Mail: intergrationsbeauftragte@ ba-ts.berlin.de
Newsletter für Nachbarschaften Im Zuge der im Bezirk 2019-2020 durchgeführten Bürger_innenräte in sieben Ortsteilen mussten wir feststellen, dass vieles, was von der Verwaltung geleistet und angeboten wird, zu wenig bekannt ist. Deshalb freue ich mich, dass wir mit zwei neuen Informationsquellen mehr Transparenz schaffen. So bieten wir Ihnen einen Newsletter für jede der sieben Nachbarschaften an, um Sie besser über die großen und kleinen Projekte und die konkrete Arbeit der Verwaltung zu informieren. Der Newsletter wird voraussichtlich viermal im Jahr erscheinen. Zudem können Sie sich auf der neuen Internetseite „Zuhause ist hier“ einen einfachen Überblick über die Angebote wie Freizeitmöglichkeiten oder Geschichten aus der Nachbarschaft machen. Mit den zusätzlichen Informati … in Gemeinschaft leben
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Kiezspaziergang Ganz herzlich möchte ich Sie zum gemeinsamen 72. Kiezspaziergang einladen. Er führt uns dieses Mal in unsere Partnergemeinde nach Teltow-Fläming. Kennenlernen werden Sie mit mir den Bürgermeister der Gemeinde Blankenfelde-Mahlow, Michael Schwuchow. Er wird uns die schöne Dorfkirche zeigen und uns über die Gemeinde berichten. Seien Sie also wieder mit dabei, wenn auch pandemiebedingt wieder digital. Das Video zum 72. Kiezspaziergang finden Sie voraussichtlich ab dem 24. April 2021 auf dem YouTube-Kanal des Bezirksamtes Tempelhof-Schöneberg. I nfos: w w w.ber lin.de/batempelhof-schoeneberg/ueberden-bezirk/spaziergaenge/ oder unter der Telefonnummer 902773499. Alles Gute und bleiben Sie gesund! Angelika Schöttler, Bezirksbürgermeisterin Tempelhof-Schöneberg
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Nachhaltige Begegnungsstätte für Bücher- und Regenwürmer Eva-Maria-Buch-Haus in Tempelhof bietet naturnahe Projekte für Jung und Alt Der Betonbau aus den 70er-Jahren macht in der Tempelhofer Götzstraße mit seinen grünblauen Fensterrahmen neugierig auf das, was sich dahinter verbirgt: Auf den verschiedenen, mit etwa 90.000 ausleihbaren Büchern, Medien und digitalen Angeboten bestückten Etagen der Bezirkszentralbibliothek, die seit 1993 nach der im Nationalsozialismus aktiven Widerstandskämpferin Eva-Maria Buch benannt ist, finden kleine Bücherwürmer und große Leseratten reichlich Futter. Doch auch Natur- und Gartenfreunde kommen hier auf ihre Kosten, verfügt das Haus doch über zwei öffentlich begehbare, rund 170 Quadratmeter große Lesegärten und einen nichtöffentlichen Gartenbereich. – Das Potential dieser naturnahen, bis dahin eher unbeachteten Gartenflächen als attraktive Begegnungsorte haben findige Bibliotheksmitarbeiter des 30-köpfigen Teams wie Nadja Gragert-Klier und ehrenamtlich Engagierte wie Dagmar Giesecke gut erkannt. Nun schaffen sie dort – ideenreich unterstützt von der Medienwerkstatt und angeschoben von der Kulturstiftung des Bundes – eine naturnahe Begegnungsstätte, in der Bücherwürmer mit Regen- und Kompostwürmern in direkten Kontakt treten können und in die Weiterentwicklung des Projektes mit einbezogen werden.
Nadja Gragert-Klier und Dagmar Giesecke stehen für das ideenreiche Team der Bezirkszentralbibliothek im Eva-Maria-Buch-Haus.
Bücher, Bienen und Beete Bei unserem Besuch zeigen sich im Lesegarten schüchtern erste Krokusse, und die im Herbst in gemeinsamer Projektarbeit gesteckten Tulpen recken erstes Grün in die noch kühle Frühlingsluft. Doch bald werden hier auf den Hochbeeten Tomaten, Chili und Salat sprießen, das Kräuterbeet mit Salbei, Minze und Petersilie wird frische Farbe
bekennen und der Igel sein Winterquartier im Laubhaufen hinter den Rosen verlassen, um den Lesegarten über das Gartenjahr schneckenfrei zu halten. Und die aus der Imkerei und Honigmanufaktur Kaiserhonig stammenden Bienenvölker, die vor der Kinderbibliothek und im nichtöffentlichen Terrassenbereich Quartier bezogen haben, werden in die Blütenwelt der Bibliotheksumgebung ausfliegen und leckeren
Honig versprechen. An diesem Märzmorgen aber lassen sich nur wenige der fleißigen Sammler am Flugloch sehen, dafür begrüßen mich Nadja Gragert-Klier und Dagmar Giesecke in dem umweltfreundlichen Naturrefugium der Zentralbibliothek. Dagmar Giesecke arbeitete bis zum Renteneintritt in Bielefeld als Stadt-Archivarin, lebt heute wieder in ihrer Heimatstadt Ber Doppelzimmer pro Person ★★★ SUPERIOR
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Gazette Schöneberg & Friedenau | April 2021 | 5
Bienen und Beete im Außenbereich garantieren abwechslungsreiche Begegnungen. lin und engagiert sich mit einem grünen Daumen, der sich sehen lassen kann, seit vorigem Jahr ehrenamtlich für das Gartenprojekt der Medienwerkstatt der Bezirkszentralbibliothek. „Ruhestand“ ist ein Fremdwort für sie, die mit Begeisterung alte Friedhöfe erwandert, um die berührenden Lebensgeschichten dort Bestatteter mithilfe gekonnter Recherche-Arbeit ans Licht zu holen und unvergessen zu machen. „Als ich über den Lehrgarten einer Laubenkolonie, die Kompost und Pflanzen an die Bibliothek gespendet hatte, von dem Gartenprojekt hörte, wollte ich sofort dabei sein“, erklärt sie. Sie setzte sich mit der Bibliotheksleitung in Verbindung. An ihrer grünen Seite weiß sie nun Mitarbeiter der von Michael Ruhnke geleiteten Bezirkszentralbibliothek ebenso wie ehrenamtliche Helfer, von denen es aber ruhig ein paar mehr sein dürften. Auf das aber, was bis jetzt gemeinsam im Lesegarten erreicht wurde, sind sie und Nadja Gragert-Klier stolz. „Allein die Beete vom Totholz zu befreien, war viel Arbeit“, erzählt Dagmar.
Hinzu kam die Bestückung der Hochbeete, Anlegen einer Komposttonne, eine Blumenzwiebel-Börse sowie das Setzen junger Pflänzlein – und dann kamen die Bienen, von denen die ersten Völker im nichtöffentlichen Bereich einzogen und zwei weitere nun auf der Leseterrasse vor der Kinderbibliothek wohnen. Insgesamt sollen einmal 15 Völker an der Zentralbibliothek stehen.
Begegnungsstätte Lesegarten Das Ziel der naturnahen Aktionen bringt Nadja Gragert-Klier auf den Punkt: „Längst ist die Zeit vorbei, in der Bibliotheken ausschließlich zum Lesen, Arbeiten und Lernen aufgesucht und genutzt wurden, heute werden sie darüber hinaus als Begegnungsstätten mit zeitgemäßen Freizeitangeboten gewünscht. Es gilt zunehmend, auch Außenbereiche in unsere Planungen mit einzubeziehen.“ Diesem Leser-Anspruch in Vorbildfunktion gerecht zu werden, lassen sich Mitarbeiter der Bezirkszentralbibliotheks-Medienwerkstatt und Ehrenamtliche manch spannen Seit über 30 Jahren Schlüssel- und Schlossdienst
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des Projekt einfallen und bieten dazu naturverbundene Workshops oder organisieren Lesungen im Freien – Angebote, die nicht nur für Pandemie-Zeiten vielversprechend klingen, auch wenn Corona ein gutes Stück dazu beigetragen haben dürfte, Natur und Umwelt wieder mehr in unseren Focus und Lebensmittelpunkt zu rücken. Für die angelaufene Gartensaison jedenfalls erwarten zahlreiche, auf bestehende Abstands- und Hygieneregeln zugeschnittene Projekte die kleinen und großen Naturfreunde der Tempelhofer Leserschar. Gerade freuen sich Mitarbeiter und Ehrenamtliche über fast 2.000 Euro aus FEIN-Mitteln, mit denen Gartenmöbel und Gartenwerkzeug angeschafft werden sollen. „Denn bis jetzt habe ich immer meine eigenen Gartenutensilien mitgebracht“, erklärt Dagmar Giesecke. Nadja Gragert-Klier ergänzt: „Unsere aktuelle Saatgut-Tauschbörse wird im Laufe des Aprils um eine Börse für Setzlinge erweitert werden.“ Aktuell steht
am Eingang der Zentralbibliothek ein Tisch mit von den Bibliotheks-Mitarbeitern liebevoll bunt-gestalteten Samentütchen und passender Literatur: Da bittet Cherry-Tomaten-Samen, mitgenommen zu werden, und im Gegenzug kann vom Leser im Tauschverfahren gerne Samen seiner Wahl dazugelegt werden. Das passende Buch zur Tomatenzucht kann dann gleich mit ausgeliehen werden. Als nachhaltige „Give Aways“ erwarten kleine Leser und Workshop-Nutzer spezielle Samentütchen mit bienenfreundlichen Samen, dazu grüßt Biene Maja aus dem Bücherregal. Gut vorstellen können sich Nadja und Dagmar für die Zukunft auch einen Lehrbienenstock auf der Terrasse vor der Kinderbibliothek, um dem Lesernachwuchs lehrreiche und spannende Einblicke in das Leben der Bienen zu gewähren. Fachliche Unterstützung erwartet sie auch dabei von „ihrem“ Alt-Tempelhofer Hausimker Kristian Kaiser. Doch was wären Bienen ohne Honig? Und so plant die
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Grundlage für leckere Workshops: Früchte aus dem Lesegarten. Foto: D. Giesecke
Saatgut- Börse für Artenvielfalt in Bibliotheks- und Privatgarten.
Bibliothek schon heute für den Für dieses Jahr planen die BeteiHerbst ein öffentliches Honig- ligten, die Verwertung der anschleudern mit süßen Kostpro- gebauten Früchte gemeinsam ben. – Unverzichtbar auch dabei mit Interessenten anzugehen das passende Medienangebot – wenn die Pandemie es erlaubt. des Hauses, das alle Projekte ver- Und im Spätherbst soll der bereits im vergangenen Jahr erfolgvollständigt. reich gestartete Workshop zum „Bibliothek heute“ – Ausblicke Herstellen von Winterfutter für Aus den letzten grünen Tomaten unsere gefiederten Freunde wieder Saison 2020 und den Chilis derholt werden. kochte Dagmar im vergangenen Dahinter aber sollen die beliebJahr schmackhafte Chutneys, die ten Lesungen keineswegs ins sich die Mitarbeiter bei den Mahl- Hintertreffen geraten, verstärkt zeiten im Garten dann schme- an attraktiven Orten im Freien cken ließen. wie dem Lesegarten, aber auch
Bienenfreundliches Saatgut für kleine Leser.
auf dem Südgelände oder im Freien ist von der BezirkszentralWald stattfinden; und sollte es bibliothek im Eva-Maria-Buchregnen: Bibliotheks-Stockschir- Haus für den 20. Mai 2021 mit me sind vorhanden. Voranmeldung die AutorenleAttraktive Ideen gibt es also sung der BVG-Fahrerin Susanne reichlich. Sie gemeinsam um- Schmidt, die mit ihrem Buch zusetzen, sind Interessierte, „Machen Sie mal zügig die Mitdie sich in der Bezirkszentral- teltüren frei“ aus ihrem Berliner bibliothek ehrenamtlich en- Berufsleben erzählt. gagieren möchten, herzlich Coronabedingt bitte aktuelwillkommen. Sie können sich le Veranstaltungs-Angaben unter der E-Mail-Adresse stabi- beachten unter www.berlin. anmeldung@ba-ts.berlin.de de/stadtbibliothek-tempelhofmelden. schoeneberg/bibliotheken/ Übrigens: Angedacht als nächs- bezirkszentralbibliothek/ te öffentliche Veranstaltung im Jacqueline Lorenz
Hilfe aus der Sucht Neuen Lebensmut zu schenken und denen zu helfen, die schon ganz unten angekommen sind: Das hat sich Ernst Kurz zur Lebensaufgabe gemacht. Dass der engagierte Leiter des Suchthilfevereins BSTW e. V. (Betreuung, Soziales Training und Wohnen) selbst in seinem Leben Suchtprobleme bewältigen musste, hat er nicht vergessen. Ernst Kurz, der am 13. Februar seinen 85. Geburtstag feierte, war einst selbst Alkoholiker. Unglücklich in einer Ehe, die er jung einging und die einfach nicht zu ihm passte. Denn der junge Mann fühlte sich auch zu Männern hingezogen – was damals streng verboten war. Auch bei der Berufswahl hatte er wenig Mitspracherecht – er musste Landwirt lernen, um den elterlichen Hof zu übernehmen. 15 Jahre lang war er süchtig nach Alkohol, in diese Zeit fiel auch sein Umzug von Hessen nach Berlin. Er hatte eine weitere Ausbildung als Krankenpfleger absolviert, seine Stelle in einer Klinik verlor er jedoch aufgrund seiner Alko Anzeige
holprobleme. Nach einem halben Jahr Entzug unter professioneller Betreuung war er „trocken“ und ist es bis heute. Anderen zu helfen wurde seine Berufung. Er leitete die Entzugsstation im DRK-Klinikum in Mariendorf. Und er rettete den BSTW e. V., dessen Vorsitzender er bis heute ist, vor der Insolvenz. Dank seiner eigenen Erfahrungen konnte er vielen obdachlosen und an Alkoholsucht erkrankten Menschen helfen. Der BSTW e. V., der ein Café am Bundesplatz betreibt, in dem es keine alkoholischen Getränke gibt, hilft wohnungslosen Menschen in betreuten Wohngemeinschaften den Weg zurück in die Gesellschaft sowie Arbeitswelt zu finden und eine erneute Teilhabe zu ermöglichen. Bei Bedarf werden Therapie- und Trainingsmaßnahmen vermittelt. Ein weiteres Angebot ist eine reine Wohngemeinschaft für Frauen und eine für Frauen mit Kindern. Für sein Engagement wurde Ernst Kurz im Jahr 1990 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet.
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Meisterkoch Björn Swanson: Authentisch wie seine Küche.
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Foto: FAELT
Vom Schöneberger Jungen zum Meister- und Sternekoch
hat der Meisterkoch gerade ei- Swanson auf eine ressourcennen Stern für „eine Küche voller schonende und umweltverträgliFinesse und einen Stopp wert“ che Auswahl, sagt von sich selbst: verliehen bekommen, – eigent- „Ich bin Produktfetischist.“ Und so lich seinen zweiten, hatte er doch sind auf der Speisekarte seltener im Jahr 2015 bereits im „Relais & Meeresfische als SüßwasserfiChâteaux Gutshaus Stolpe“ sei- sche von Müritzer Fischern zu nen ersten Stern erkocht. finden. Frisches vom Feld (daher Doch auch der hatte Björn Swan- der Name FAELT = schwed. Feld) son nicht von seinem eigentli- stammt aus Brandenburg und chen Ziel abgelenkt: Dem Ziel, Mecklenburg, das Wild – meist mit bodenständigen Produkten Rotwild – vom verwandten Jäund als Meister seines Handwerks ger aus der Region und die Weiimmer wieder neu interpretierte ne von zuverlässigen Winzern. Bei Kochkreationen auf die Teller den Produzenten und Zulieferern zu bringen – und damit seinen setzt Swanson auf verlässliche Gästen unvergessliche, mit ei- Kontakte und Transparenz. Und ner guten Prise Spaß und Unge- wenn er dort einmal ein Gemüse zwungenheit gewürzte Abende oder einen Fisch nicht bekommt, zu bereiten – nun im eigenen sucht er das auf dem heimischen Restaurant. Markt seines Vertrauens oder wählt eine für sich ökologisch Authentizität auf ganzer Linie vertretbare Menü-Variante. „Ich „Ich bin kein Dogmatiker und bin auch da nicht zu dogmatisch“, will meine Gäste nicht belehren“, sagt er ehrlich, der gerade seisagt Björn Swanson und hebt sich nen Pkw in einen Elektrowagen damit von vielen seiner Kollegen tauscht, denn: „Ich kann schließab. Vegetarier und Veganer sind lich nicht nur in meinem Restauin seinem Restaurant ebenso ger- rant auf Nachhaltigkeit achten.“ ne gesehen wie Omnivore, doch Wassersuppe kann jeder, auf will sich der Meisterkoch mit dem den Fond kommt es an „FAELT“ nicht ausschließlich auf eine Ernährungsrichtung festle- In einem alle vier Wochen wechgen. Kommunizieren möchte er selnden 9-Stationen-Menü zum mit all seinen Gästen, den Kon- Preis von 89 Euro werden die takt zu ihnen pflegen. Die zum frisch verarbeiteten Produkte von Gastraum offene Küche und der dem Sternekoch ohne ablenkenmit 16 Plätzen überschaubare de Deko auf die Teller seines ReGastraum sind dazu bestens ge- staurants gebracht, im Verhältnis eignet. 70 Prozent vegetarische Zutaten, Und auch, wenn der Hausherr, 30 Prozent Fleisch und Fisch. Um der mit einem Jungkoch und 18.30 wird das Sternerestaurant sechsköpfigem Team an der Sei- geöffnet. Tomate mit Sauerampte jeden Abend für seine Gäste fer, Alte Milch (Käse) oder Clubam Herd steht, nicht belehrt, sandwich und Zander – die auch überzeugen kann er mit seinen hier aufs Wichtigste reduzierten Kreationen aus überwiegend Namen der einzelnen Menü-Stadeutschen und europäischen tionen machen neugierig und Produkten allemal. Dabei achtet enthalten manch Swanson´sches
Björn Swanson begeistert im „FAELT“ mit kreativen Kochideen Wie ein Fels in der Brandung steht auf das, was für den Meisterkoch Björn Swanson in der Tür seines nicht nur in seiner Küche an ersneuen Restaurants im Schöne- ter Stelle steht: Die Reduktion auf berger Akazienkiez. Ebenso gera- das Wesentliche. Längst hat sich deaus und authentisch wie seine das im Oktober 2020 eröffnete Speisenkreationen ist der Berliner „FAELT“ in den wenigen Wochen Junge mit den väterlicherseits zwischen den Lockdowns mit schwedisch-amerikanisch-briti- stimmigem Gesamtkonzept zum schen Wurzeln, der unweit des Geheimtipp entwickeln können, FAELT aufwuchs. Schnörkellos wie die bereits für die Zeit nach auch der Gastraum. In Naturholz, dem zweiten Lockdown vorlieSchiefer, Stein und Naturtönen genden Reservierungen beweigehalten, verstärkt er den Blick sen. Und vom Guide Michelin
Das FAELT will mit Wesentlichem überzeugen.�
Foto: FAELT
8 | Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021 Augenzwinkern. Vereinzelte und – verdrängt und rücken stattdeskinderbedingte Änderungswün- sen frische Aromen, Kräuter sche für das jeweilige Menü, die und geschmacksintensive bei der Reservierung geäußert Zutaten ins abendliche Kerwerden können, setzt der Meis- zenlicht, die durch kurze terkoch gastfreundlich um. Transportwege nichts Ausgesuchte zueinander pas- an Intensität verloren sende Zutaten hebt der Chef de haben. Da gibt SwanCuisine im Geschmack und in den son dann neben dem Aromen hervor, ohne sie zu ver- Rehrücken auch der fälschen. Für seine einzigartigen Rehzunge in seiner Fonds, Juras, Soßen und Essenzen harmonischen Kreawird der Sternekoch von seinen tion mal eine Chance Stammgästen geliebt. Als ein oder bringt appetitlich Gast, dem die Soße besonders Bries mit ins Gespräch. gemundet hatte, im neu eröff- Auf Plastik verzichtet Swanneten FAELT eher scherzhaft be- son nahezu ganz, und statt merkte: „Am liebsten würde ich überteuerter Tafelwasser steht jetzt den Teller ablecken“, gab im FAELT Berliner LeitungswasBjörn Swanson grünes Licht, in- ser gefiltert und frisch gezapft dem er den Gästen ankündigte: mit oder ohne „Zisch“ für 3.50 € / „Alle, die diesen Gang haben, bit- 0,7 l auf der Karte. „Es ärgert mich, te die Teller ablecken!“ So sorgte wenn in Restaurants Wasser aus auch hier einmal mehr zeitge- aller Welt verkauft wird, das viele mäße Sterneküche á la Swanson Transportkilometer hinter sich gepaart mit Humor und Leben- hat“, sagt Swanson, denn auch das digkeit für einen gelungenen Re- sei wenig umweltbewusst. Dazu staurant-Abend. Längst hat bei gibt es bei ihm nahezu jeden auf Björn Swanson eine authentische der Karte angebotenen Wein Lockerheit die steife Sterneküche auch im Glasausschank. Nicht für von gestern mit ihrer elitären ausschließlich elitäre Menschen Stopfleber, Kaviar und Austern öffnet er seine Restauranttür, – auch aus ethischen Gründen vielmehr will er gastfreundlich
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den bodenständigen Berliner Gast ebenso erreichen wie den neugierigen Touristen und dann beide mit seinen kulinarischen Ideen verwöhnen. „Essengehen soll Spaß machen“, bringt es der Sternekoch auf den Punkt, der sich zwar über die Michelin-Auszeichnung freut, aber dem es wichtiger ist, dass die Leute sich in seinem Eckrestaurant ohne un Jede Station des Menüs ist ein Meisterwerk. Foto: FAELT echte Show richtig wohl fühlen. Was ihn am eigenen Restaurant besonders begeistert? Football-Fan Björn-Swanson überlegt nicht lange: „Ich muss hier keine Sternekoch-Rolle spielen, sondern darf ich selbst sein und
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Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021 | 9 meine Tattoos am Unterarm offen zeigen. Um gut zu sein, muss man sich wohl in seiner Haut fühlen. Und wenn die Leute am Tag, wenn ich in der Küche alles vorbereite, durch die Restauranttür schauen, dann fühle ich mich bereits wohl. Hier, in meinem Eckrestaurant, kann ich Berlin mit meiner Küche seine eigene gastronomische Identität geben.“ Denn diese eigene Identität vermisst Swanson. Zwar gebe es in der Hauptstadt beispielsweise exzellent asiatisch oder spanisch orientierte gehobene Gastronomie. Doch eine eigene Identität mit echtem Berliner Touch sucht er oft vergebens. Sie nun authentisch zu kreieren, hat er sich in den denkmalgeschützten Altbau aus dem Jahr 1903 mit gehobenem Eckkneipen-Charme aufgemacht.
Mit seiner Frau und seinen langsam an die Sterneküche heranwachsenden zwei Kindern (5 und 7 Jahre) lebt Björn Swanson im Havelland. Wer Zuhause kocht? – Natürlich Björn. Und was? – Meist das, was sich die Kids wünschen, mit Pasta & Co, auf jeden Fall aber lebensmittelwertschätzend. Über dem häuslichen Herd hängt das Schild „Wer sich nicht wehrt, landet am Herd.“ Wieso habe sie denn sonst einen Koch geheiratet, fragt mit einem Augenzwinkern seine Frau, die Landwirtschaft und Politik studiert hat. Am Wochenende aber geht’s bei den Swansons zur Schwiegermutter nach Nauen, die dann dort alle mit guter heimischer Küche verwöhnt. Indessen hofft Küchenchef Björn Swanson, im Mai oder Juni end Das Beste zum Schluss: Dessert vom Apfel mit gerösteter Hefe. Foto: FAELT – Und vielleicht könnte das ja einmal das Stammhaus weiterer Swanson-Restaurants werden.
Koch aus Leidenschaft In Berlin kochte Swanson über die Jahre erfolgreich u. a. im „Alten Zollhaus“, „Fischers Fritz“, „Facit“ und „Golvet“. Von seinem Elternhaus her war Swanson eher ein solides Essen gewohnt, „das vor allem satt machte“. Bei seinem erfahrungs- und erfolgreichen Weg durch die gehobenen Küchen hat ihn, der sich selbst als einfacher Junge bezeichnet, dabei nie die Erinnerung an cremigen Milchreis, saftige Klopse, Bollenfleisch, würzige Kartoffelsuppe oder buttrigen Möhreneintopf seiner Kindertage verlassen. – Wesentliche kulinarische Erinnerungen, die er heute mit unverfälschten, passend kombinierbaren Produkten und Zutaten in seine Kreationen einfließen lässt.
lich wieder die Türen zum FAELT für seine Gäste öffnen und den Herd anwerfen zu können, – bei gutem Wetter auch mit Plätzen im charmantem Terrassenbereich. Bis dahin aber feilt er an raffiniert-leckeren Kreationen und Geschmacksüberraschungen. Übrigens: Die Michelin-Sterne werden jährlich vom Guide Michelin an die besten Köchinnen und Köche verliehen. Neben dem „FAELT“ erhielt in Berlin aktuell auch das „Irma la Douce“ in Berlin-Schöneberg einen Stern, das der GAZETTE für ein Interview allerdings nicht zur Verfügung stand. In Berlin gibt es damit 25 Sterne-Restaurants. Weitere Informationen zu Reservierung, Öffnungszeiten und Angebot des FAELT unter www. faelt.de Jacqueline Lorenz
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Christoph 31 und die fliegenden Gelben Engel Auch in Corona-Zeiten ist die Flugrettung alles andere als eine Luftnummer Sie bringen Notärzte in kürzester Zeit an entfernte Einsatzorte, transportieren Intensivpatienten in Spezialkliniken und sind täglich im Einsatz, um Leben zu retten. Die Crews der ADAC Flugrettung gGmbH (eine Tochtergesellschaft der gemeinnützigen ADAC-Stiftung) sind in Zeiten erhöhter Corona-Sicherheitsmaßnahmen einmal mehr zu logistischer Höchstleistung aufgelaufen und sichern aktuell uneingeschränkt mit ihren 37 ADAC-Stationen den Rettungsdienst und die notfallmedizinische Versorgung aus der Luft. Das ADAC-Flugrettungsteam von Christoph 31 in Pandemie-Zeiten: Für ihr ausgefeiltes Sicherheits- Hygienemaßnahmen werden großgeschrieben.� Foto: ADAC-Flugrettung und Hygienekonzept, das ein speziell zum Schutz von Pati- Rund 800 Einsätze standen dabei einzuhalten“, versichert Nico enten und Crew gebildetes Kri- im Zusammenhang mit Corona. Hellmann, Pilot und Stationsleisenteam entwickelt hat, wurde Den Großteil dieser Einsätze hat- ter der Luftrettungsstation Chadie ADAC-Flugrettung nun als te der erste bundesweit alarmier- rité-Campus Benjamin Franklin in erste Rettungsorganisation in bare Rettungs- und Intensivtrans- Berlin-Steglitz. Deutschland vom TÜV Hessen porthubschrauber Christoph 112 Von Sonnenauf- bis Sonnenunmit dem bundesweiten Quali- übernommen, der seit April 2020 tergang hebt hier Rettungshubtätssiegel „Sicher gegen Corona“ zusätzlich im Rheinland-Pfälzi- schrauber Christoph 31 – neuesausgezeichnet. Das Zertifikat ist schen Ludwigshafen stationiert tes Modell Typ H135 von Airbus auf allen ADAC-Rettungshub- ist und grenzüberfliegende Coro- – von seiner im vergangenen Jahr schraubern angebracht. An ver- na-Krisenunterstützung in Italien umfangreich modernisierten schiedenen Stationen der Flug- und Frankreich geleistet hat. Steglitzer Heimatstation ab, um rettung – darunter auch in Berlin In Berlin rückte sein gelber Bruder Menschenleben zu retten. Im – hatte der TÜV zuvor intensive Christoph 31 im Jubiläumsjahr zu August 2020 hatte er den Platz Stichproben gemacht. insgesamt 2.936 Notfällen aus. seines Vorgängers gleichen NaIm Jubiläumsjahr 2020, dem mens eingenommen, von dem Sicherheit in jeder Hinsicht er auf den ersten Blick kaum zu 50. Jahr ihres Wirkens, war die Luftrettung gefordert wie noch „Wir sind genauestens darauf unterscheiden ist. Leiser und umnie: Sie flog insgesamt rund bedacht, am Boden und in der weltfreundlicher fliegt er, bietet 52.000 Einsätze und damit um Luft die besonderen Hygie- in der neuesten Version mehr die 141 Noteinsätze pro Tag. ne- und Sicherheitsvorschriften Platz für Patienten, Arzt, Notfall sanitäter und medizinische Versorgungsgeräte. Darüber hinaus verfügt er mit seinen Digitalfunkgeräten als fliegender „Internethotspot“ über eines der modernsten Kommunikationssysteme Deutschlands. Außerdem ist er mit seinem Vier-Achsen-Autopiloten, dem Gelände- und Hinderniswarnsystem und den zwei Kollisions-Warnsystemen in Sachen Sicherheit auf neuestem Stand und über eine Reichweite von ca. 600 Kilometern mit rund 220 km/h in und um Berlin unterwegs. Die Teamverantwortung in Steglitz trägt Nico Hellmann, er betont: „Mit dem optimierten Landeplatz sind bequemere und noch sicherere Landungen möglich geworden, die Charité hat das gemeinsam mit der Bauabteilung super hinbekommen. Wir sind hochzufrieden.“ Zwar gebe es nach dem Umbau auch mehr Platz im erweiterten Stations- Innenbereich, dennoch verlangt das Hygienekonzept für die einzelnen Schichtdienste strenge Abstand-Maßnahmen, um Infektionen auszuschließen und für die Patienten einsatzbereit zu bleiben.
Oberste Priorität: Aufrechterhaltung der Luftrettung Um die ADAC-Luftrettung auch weiterhin zu sichern, sind die Mitarbeiter gegen Covid-19 ge Auch in Corona-Zeiten weiterhin für Sie da Ungewöhnliche Monate liegen hinter uns und werden uns wohl auch noch eine Weile begleiten. Eine schwere Zeit, auch um zu trauern. Oftmals ist nur ein kleiner Rahmen für die Trauerfeier gestattet und es gilt häufig wechselnde Regelungen zu berücksichtigen. Wir stehen Ihnen auch in dieser schwierigen Lage mit unserem Fachwissen und unserer Erfahrung zur Seite, beraten Sie zu den jeweils gültigen Verordnungen und zeigen Möglichkeiten auf, dennoch einen würdevollen Abschied zu gestalten.
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Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021 | 11 impft, die FFP2-Masken werden auch während der Flüge im Hubschrauber nicht abgesetzt. Derzeit arbeitet die Rettungsflug-Crew an der Station in Berlin-Steglitz täglich ab 6.30 Uhr in zwei Tagesschichten, so dass genügend Abstand zwischen den Teammitgliedern gewährleistet ist und damit die Personal-Kapazitäten geschont werden können. Vier Stammpiloten, Notfallsanitäter, 12 Notärzte und neuerdings zusätzlich ein im Dienst der Berliner Feuerwehr stehender Notarzt gehören zum Steglitzer Flugrettungsteam. Dem direkten Draht und guten Kontakt zur Berliner Feuerwehr, die von ihrer Leitstelle aus die Flugeinsätze koordiniert, sei es auch in diesen Krisen-Tagen mit zu verdanken, dass die Rettungseinsätze logistisch reibungslos ablaufen, erklärt Stationsleiter Hellmann.
Christoph 31 – im Einsatz für Menschenleben. Der Dienst in Schutzkleidung ist anstrengend, die Crew stark gefordert, da die Schutzmasken nur während der Pausen abgesetzt werden. Zu den Stationen hat derzeit nur sie Zutritt, Konferenzen und Gespräche finden auch im Flugrettungsbereich per Video statt, außer vor Ort das unverzichtbare Training am Flugsimulator. Die Steglitzer Station war Teststation für Raumlüftungsgeräte. Im Corona-Verdachtsfall fällt der zu transportierende Erkrankte nach den eigenen Standards für einen Lufttransport in die Schutzkategorie drei, d.h. er darf nur im
beatmeten Zustand geflogen werden, um mithilfe des geschlossenen Atemkreislaufs die von ihm ausgehende Ansteckungsgefahr im Helikopter auf ein Minimum zu reduzieren. Dies gilt auch für andere schwere Atemweginfektionen. Nur lediglich etwa drei Prozent der Berliner Flugrettungs-Einsätze bedingen jedoch einen Patiententransport. Meist startet der Helikopter, um Rettungskräfte zeitsparend zum Erkrankten zu fliegen. Bei Einsätzen von der Steglitzer Station aus zum Patienten war in
Das TÜV-Siegel bestätigt: „Sicher gegen Corona“. Foto: ADAC-Flugrettung
Sicher retten In Corona-Zeiten sind die Herausforderungen an die Rettungskräfte und Piloten besonders hoch: Täglich mit im Einsatz sind neben den Schutzmasken die Schutzanzüge und Desinfektionsmittel. Nach jedem Flug wird zusätzliche Aufbereitungszeit zum intensiven Desinfizieren des Helikopters benötigt.
2020 erneuerter Landeplatz auf dem Charité-Campus Benjamin Franklin in Berlin-Steglitz. Foto: ADAC-Flugrettung
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Foto: ADAC-Flugrettung Corona-Hochzeiten jeder fünfte Einsatz mit Corona-Verdachtshintergrund: Husten, Schnupfen, Fieber–Symptomatik begegnen die herbeigeflogenen Notärzte grundsätzlich in voller Schutzmontur. 2020 ging die Einsatzzahl bei Herz-und Kreislaufbeschwerden zurück, die Angst, sich mit Covid-19 zu infizieren, hielt so manchen Patienten zurück, dringend benötigte Hilfe zu holen. Bedenken, die unbegründet sind, hat man sich mit dem umfassenden Sicherheitskonzept der Luft- sowie Bodenrettung einmal näher befasst. Pilot Nico Hellmann zeigt sich zufrieden, dass aufgrund der umfassenden Sicherheitsmaßnehmen niemand in seinem Flugrettungsteam infiziert wurde und erklärt mit Blick auf sein Team: „Trotz der Pandemie haben wir einen vorbildlichen Ablauf bei unseren Einsätzen und bieten uneingeschränkte Flugrettung. Dennoch werden wir alle froh sein, wenn es die Coronazahlen erlauben, die belastenden Maßnahmen wieder etwas zurückzufahren.“ Jacqueline Lorenz
Gazette Schöneberg & Friedenau | APRIL 2021 | 13 Tischkicker über Billardtisch bis hin zum Musikautomaten.
Der Natur- und Reisefreund
Helus Hercygiers Modellspielwaren-Geschäft an der Bundesallee 136 Ecke Ortrudstraße in Friedenau. ter die USA-Tournee angeboten. Sie wurde ein großer Erfolg. Helus erkärt: „Ich habe die Amerikaner durchweg offen, freundlich und sehr hilfsbereit erlebt.“ Seine nächsten künstlerischen Ziele nennt Helus mit einem Augenzwinkern: „Auftritte in Las Vegas und in der Londoner Royal Albert Hall.“
Der Sammler Sein zweites Standbein neben der Kunst hat Helus Hercygier in der Bundesallee 136 in Berlin-Friedenau. Sein Eckgeschäft mit Modellautos, -bahnen und -spielwaren An- und Verkauf ist europaweit bekannt und aus einer Flohmarkt- und Sammelleidenschaft hervorgegangen. Längst kommen Sammler von überall hierher, um besondere Schnäppchen zu finden. Ein regelmäßig aus Hamburg anreisender Stammkunde sagt über das Geschäft, was man unumstritten bestätigt, war man einmal in diesen so herrlich verkramten
Räumen voller Kisten mit Modellspielwaren und Spielzeugeisenbahnen: „Das ist der schönste Krusch- und Kramladen Deutschlands.“ – Doch ohne Helus Hercygier bestimmt nur halb so charmant. Seit 12 Jahren liegt der Standort des Geschäfts an der Bundesallee 136, der zuvor an der Wilmersdorfer Güntzel-/Ecke Uhlandstraße war. In den 70er-Jahren hatte Helus´ damalige Freundin das Trödelgeschäft eröffnet, um die aus gemeinsamen Amsterdam-Flohmarktausflügen angesammelten Schätze aus Platzgründen wieder verkaufen zu können. Das Geschäft ging gut, Flohmärkte waren in Berlin noch selten, Trödel kam gerade in Mode. Als die Freundin irgendwann ging, blieb Helus und führte den Laden alleine noch neun Jahre in Wilmersdorf weiter. – Hilfreich dabei wohl auch sein kaufmännisches Geschick, das er vom Vater hat: Der vermietete einst in ganz Berlin erfolgreich Automaten, vom
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Und dann ist da noch der Garten von Helus Hercygiers: In Berlin-Grunewald gelegen, eigentlich das Refugium seiner Frau. Doch wenn es um Naturund Tierfotografien geht, ist auch Helus hier ganz in seinem Element. Auf Fotoausstellungen kann man immer wieder seine faszinierenden Aufnahmen von Fröschen, Kröten und Amphibien bewundern, für die er oftmals stundenlang ausharrt, um sie dann irgendwann „auf Augenhöhe“ mit der Linse zu erwischen. Amphibien hatten es ihm schon immer angetan. Die trifft er auch auf seinen Reisen häufig an. Seit über 40 Jahren zieht es Helus mit der Kamera in die Gegenden Südfrankreichs, südlich des Loire-Tals. Mit seinem kleinen vierrädrigen Franzosen kann er überall Parken und Campen und hat sich über die Jahre eine beachtliche Kenntnis dieser malerischen Gegenden Frankreichs fern allen Tourismus´ angeeignet, die längst ein Buch füllen könnte.
Helus Hercygier und seine Gitarre, wichtiges Bühnenutensil. Foto: Hercygier Doch in diesen Pandemie-Tagen muss auch Helus Hercygier viel Geduld aufbringen und kann es kaum erwarten, wieder auf der Bühne stehen oder durch einsame französische Landstraßen fahren zu dürfen. Inzwischen aber sind es Modellautos- und –bahnen, die ihm die Zeit kurz werden lassen, auch wenn ihm viele seiner europäischen Kunden dabei fehlen. Weitere Informationen: Helus Hercygier, Modellspielwaren Anund Verkauf, Bundesallee 136 in 12161 Berlin-Friedenau, Telefon 030 – 873 63 56 Jacqueline Lorenz
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Radtourismus ankurbeln!
PflegepatenCDU-Fraktion beantragt, Informationsangebot auszubauen schaften für Grünflächen Mit einem Antrag an die Bezirksverordnetenversammlung Tempelhof-Schöneberg möchte die Fraktion der CDU den Radtourismus fördern. Hierfür soll das Informationsangebot für Fahrradtouristen ausgebaut werden. Bekanntgemacht werden soll das Angebot durch eine eigene Homepage, Auftritte in den Sozialen Medien und Druckerzeugnisse. Als Grundlage könnte das Angebot des Bezirksamtes Steglitz-Zehlendor f www. tourismus-suedwest.berlin dienen. Zusammen mit visitBerlin und der Stadt Potsdam hat die Wirtschaftsförderung Steglitz-Zehlendorf das Portal www. tourismus-suedwest.berlin und begleitende Angebote auf die Beine gestellt. Interessierten Radtouristen werden vier Routen angeboten, zu denen Informationen bezüglich Streckenlänge, Wegedauer, Wegbeschaffenheit und Sehenswertes dargestellt
Radweg Berlin-Leipzig im Park am Gleisdreieck. werden. Karten für die Routen gibt es als Pocketflyer oder digital als GPX-Datei. Die Touren werden auch als geführte Touren angeboten. Kleine Schilder im Straßenland dienen den Radlern als Orientierung. Tempelhof-Schöneberg hat mindestens so viel zu bieten wie der Nachbarbezirk. Radtouristen
sollten deshalb mehr Angebote vorfinden, da es sich um ein wachsendes Segment handelt und Tempelhof-Schöneberg mit dem Radweg Berlin-Leipzig schon beste Voraussetzung dafür hat, den Radtourismus in auszubauen. Auch eine Kooperation mit Teltow-Fläming sollte in diesem Fall geprüft werden.
Straßenbäume und Grünflächen brauchen mehr Pflege – die häufig von den Grünflächenämtern aus Kapazitätsgründen nicht geleistet werden kann. Daher schlägt die Fraktion der CDU in der Bezirksverordnetenversammlung (BVV) vor, Pflegepatenschaften für öffentliche Grünanlagen und Straßenbäume ins Leben zu rufen. Hierzu kann auch die Bepflanzung von Baumscheiben und die Betreuung kleinerer Grünflächen - sogenanntes Straßenbegleitgrün gehören. Diese könnten mit einer öffentlichkeitswirksamen Kampagne beworben werden. Die Paten sollen fachlich begleitet und aktiv beraten werden, auch eine finanzielle Unterstützung ist Teil des Antrags. Das bürgerschaftliche Engagement soll nicht nur für ansprechendere Grünflächen sorgen, sondern auch die Identifikation mit dem Wohnumfeld verbessern.
Vorkaufsrecht in Tempelhof-Schöneberg Jahresbilanz 2020 – 477 Wohneinheiten geschützt Auch im Jahr 2020 wurde jeder Verkauf eines Objektes in den acht Milieuschutzgebieten in Tempelhof-Schöneberg daraufhin geprüft, ob ein Vorkaufsrecht vorliegt und auszuüben ist. Für insgesamt 477 Wohneinheiten konnte der Schutz vor Verdrängung deutlich über das gesetzli che Maß hinaus verbessert werden. Bezirksstadtrat Jörn Oltmann teilt mit: „Seit dem Jahr 2018 wird das Vorkaufsrecht in den inzwischen acht Milieuschutzgebieten im Bezirk Tempelhof-Schöneberg konsequent zur Anwendung gebracht Es ist mein vorrangiges Ziel, KäuFür sene Erwach der und Kin
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fer_innen von Immobilien für den Erhalt sozial durchmischter Stadtquartiere in die Pflicht zu nehmen und Abwendungsvereinbarungen abzuschließen. Wo dies nicht gelingt, werden in Kooperation mit städtischen Wohnungsbaugesellschaften, Genossenschaften und anderen sozial verantwortungsbewussten Akteuren Vorkaufsrechte geprüft und gegebenenfalls ausgeübt. Es freut mich insbesondere, dass es auch unter den Bedingungen eines aus Infektionsschutzgründen eingeschränkten Dienstbetriebes möglich ist, diese wichtige Aufgabe uneingeschränkt fortzuführen.“ Den oftmals zu hörenden Vorwurf, das Vorkaufsrecht schaffe keinen neuen Wohnraum, lässt Bezirksstadtrat Jörn Oltmann nicht gelten: „Wer heute immer noch so argumentiert, hat die Realitäten in der Stadt und die Nöte der Mieter_innen mit mittleren und nied rigen Haushaltseinkommen nicht verstanden. Es ist auch sachlich nicht angemessen, Vorkaufsrecht und Neubau als Gegensätze darzustellen. Tatsache ist: Wir benötigen beide Instrumente, damit neuer preisgünstiger Wohnraum entsteht und nicht zugleich vorhandener preisgünstiger Wohnraum verloren geht. Ich lege deshalb großen Wert darauf, dass neben der konsequenten Anwendung des Milieuschutzrechts auch der Wohnungsneubau im Bezirk trotz der Corona-Pandemie energisch vorangetrieben wird. Dabei ist es mir wichtig, mit allen Akteuren – den städtischen Wohnungsbaugesellschaften, den Genossenschaften, den privaten Investoren und den Menschen in den Kiezen – eine enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit zu pflegen. Dafür ist es aber auch notwendig, dass alle Beteiligten ihre Verantwortung für die Stadtgesellschaft erkennen und wahrnehmen.“
Gazette Schöneberg & Friedenau | April 2021 | 15
Öffentliche Toilette im Regenbogenkiez Eco-Toilette auf dem Spielplatz Ecke Eisenacher-/Fuggerstraße Das Bezirksamt Tempelhof-Schöneberg stellt im Regenbogenkiez eine öffentliche Eco-Toilette auf. Diese ist kostenlos zugänglich, wird autark betrieben und benötigt daher keine An- und Abwasserzugänge. Die Eco-Toilette ist seit dem 15. März 2021 auf dem Spielplatz an der Ecke Eisenacher- und Fuggerstraße in Betrieb. Insbesondere dort, aber auch an anderen Stellen im Kiez, hatten Anwohnende und Gewerbetreibende beklagt, dass immer wieder öffentlich uriniert wird – teilweise finden sich auch Fäkalien auf dem öffentlichen Platz. Bezirksbürgermeisterin Angelika Schöttler führt aus: „Ich freue mich, dass es uns gelungen ist einen Weg zu finden, den Regenbogenkiez mit einer öffentlichen Toilette auszustatten. Immer wieder habe ich von Anwohner_innen und Gewerbetreibenden im Kiez gehört, dass die Geruchsbelästigungen,
Von links nach rechts: Kevin Kuhn, Eco-Toilette GmbH, Bezirksbürgermeisterin Angelika Schöttler, Nick Woods, Koordinator Infopunkt vom Team Nachtbürgermeister Regenbogenkiez.� Foto: BA-TS insbesondere in den Sommermonaten, überhandnehmen. Mit der Eco-Toilette haben auch die hoffentlich bald wiederkehrenden Besucher_innen eine Möglichkeit, kurz auf die Toilette zu gehen. Im Herbst werden wir dann die bis dahin gesammelten Erfahrungen auswerten und weitersehen.“ Das Bezirksamt hatte lange Zeit nach einer Lösung für dieses
Problem gesucht. Weil vor Ort Anund Abwasserleitungen nicht für eine öffentliche Toilette zugänglich sind und auch die räumlichen Kapazitäten begrenzt sind, konnte dort keine gängige Lösung installiert werden. Daher hat sich das Bezirksamt entschieden, eine Eco-Toilette aufzustellen, wie sie bereits in der Kurfürstenstraße zu finden ist. Diese benötigt keine An Artgerecht aus Tradition
und Abwasserzugänge, sondern die Ausscheidungen werden in Containern gesammelt, regelmäßig geleert und gesäubert. Die Einrichtung einer öffentlichen Toilette war insbesondere mit den beiden Pilotprojekten „Nachtbürgermeister“ und „Nachtlichter“ besprochen worden; diese sind seit etwa einem Jahr regelmäßig vor Ort, um den Kiez sicherer zu gestalten und weiterzuentwickeln. In gemeinsamen Austauschrunden mit der Bezirksbürgermeisterin, der Polizei und dem Ordnungsamt wurde das Thema der Toilette vorab erörtert. Dabei war neben der Gestaltung auch die Vermeidung nicht gewollter Nutzungen, beispielsweise als Rückzugsort zum Drogenkonsum, besprochen worden. In einer Pilotprojektphase sollen jetzt bis zum 15. Oktober 2021 versuchsweise Erfahrungen mit der Eco-Toilette an dem Standort gesammelt werden.
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Impressum
Gazette Schöneberg & Friedenau April Nr. 4/2021 · 26. Jahrgang Das Gazette Verbrauchermagazin erscheint monatlich in Schöneberg & Friedenau sowie Steglitz, Zehlendorf, Charlottenburg und Wilmersdorf.
Online-Ausgaben www.gazette-berlin.de Verlag
Gazette Verbrauchermagazin GmbH Ruhlsdorfer Straße 95, Haus 42 · 14532 Stahnsdorf ☎ 03329 / 645 15 70
Redaktion
Karl-Heinz Christ · redaktion@gazette-berlin.de
Freie Redakteurin Jacqueline Lorenz · ☎ 0172 / 630 26 88
Titelbild: Jacqueline Lorenz
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Mai Nr. 5/2021 Anzeigen-/Redaktionsschluss 19.04.2021 Erscheinung 06.05.2021
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Errichterverzeichnis der Berliner Polizei
